簡単爆食レシピまとめブログ

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    さくらんぼ22個使用!かき氷工房 雪菓の「さくらんぼまみれ」が贅沢すぎる | ニコニコニュース



    かき氷工房 雪菓「さくらんぼまみれ」
                       

    東京・巣鴨のかき氷専門店「かき氷工房 雪菓」で、1日20杯限定の「さくらんぼまみれ」が7月上旬まで提供されている。価格は1,250円。

    同店のかき氷は、富士山の地下水を汲み上げて作った「富士山の天然氷」を削ってつくられる。従来の天然氷よりも密度が高く、とても薄く削ることができるため、よりふわっとした食感が楽しめるとか。※平日は製氷工場の「純氷」も使用

    さくらんぼまみれは、フルーツをそのまま食べているようなかき氷“まみれシリーズ”の商品。山形県西村山郡河北町より直送されたさくらんぼが使用されている(日によって品種は異なる)。

    ボトムに10個(種抜き)、ミドルに5個(種抜き)、トップに7個(種あり)と、生のさくらんぼを22個使用。シロップにも生のさくらんぼが使われており、トップにかかっているシロップと別添えでも提供されるため、好みに合わせてかけることができる。“さくらんぼを食べているのか氷を食べているのかわからなくなる”ほど、さくらんぼを存分に楽しめるそうだ。



    (出典 news.nicovideo.jp)



    【まろやかな酸味がクセになる】納豆とヨーグルトのスープ! | ニコニコニュース



    【まろやかな酸味がクセになる】納豆とヨーグルトのスープ!
                           

    古くから伝わる伝統の発酵食品、納豆。ご飯のお供としての相性抜群だ。しかし毎度毎度納豆ご飯では飽きてしまうので、変わり種の納豆レシピは無いかと「教えて!goo」で調べたところ「おすすめの納豆レシピ」という質問を発見!

    質問に寄せられた回答によると「唐揚げor天ぷら」(hinata-kageriさん)や「納豆大根おろし!」(asty12さん)、「納豆チャーハン」(sophia2437さん)などのユニークなレシピが紹介されていた。更に調べてみると、驚きのレシピが!

    なんとヨーグルトと合わせてスープにしてしまうというのだ! 発酵食品の2大巨頭とも言える納豆とヨーグルトの組み合わせ。今回はこちらのレシピをご紹介!

    ■意外な組み合わせ

    材料はヨーグルト60cc、納豆1パック、そしてぽん酢小さじ2だ。まず納豆をよくかき混ぜ、そこに付属のタレとぽん酢を加え、更によく混ぜる。納豆にタレとぽん酢が行き渡ったところで、ヨーグルトを投入だ。全体がよく馴染んだら完成!

    ■酸味とネバネバ、クセになる新感覚

    口に含んでみると、まずぽん酢の香りがすっと鼻を抜けて、その後にヨーグルトと合わさってまろやかになった酸味がやってくる。咀嚼してみると、いつもより粘り気は少ないものの、確かな存在感を示す納豆がヨーグルトの中で旨味を放出していて、なんともクセになるものだ。

    お好みで、海苔やキムチ、生たまごやチーズなどを加えてもまたひとしお。アレンジの余地は無限大だ。皆様もぜひお試しあれ。


    (出典 news.nicovideo.jp)



    ハーゲンダッツの「チョコレート爆弾」は甘美で魅惑な極上スイーツ | ニコニコニュース



                            

    ハーゲンダッツの「チョコレート爆弾」(1300円)は、ユニークさと美味しさをダブルで楽しめるファビュラスでマーベラスな「唯一無二のスイーツ」であると断言したい。異論は認めるが、とりあえずこの爆弾を処理してからにしよう。

    ・ホットチョコレートをかけて「解体」
    チョコレート爆弾はソフトボールをひと回り小さくしたようなサイズで、そこにホットチョコレートをかけて「解体」する。やや厚めの表面をしているので、同じポイントに集中してホットチョコレートをかけることを推奨する。


    ・ゴロゴロとハーゲンダッツアイスクリーム
    ホットチョコレートを全部かけたころ、ジワジワと表面が溶けて穴をあける。するとその奥にゴロゴロとハーゲンダッツの絶品アイスクリームが封じ込められており、その時点で心が弾むのを止められなくなる。

    ・とことんチョコレートとアイスクリーム
    ホットチョコレートをアイスクリームに付加して楽しむ、溶けたチョコレート爆弾とともにアイスクリームを楽しむ、そして純粋にピュアなままアイスクリームも楽しむ。とことんチョコレートとアイスクリームを堪能できるこのスイーツは、タイのハーゲンダッツ店舗で堪能することが可能だ。



    (出典 news.nicovideo.jp)


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