簡単爆食レシピまとめブログ

簡単でおいしい料理のまとめブログです。

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    ヨーロッパではフライドポテトに「日本ではあまりかけないアレ」をたっぷりかけて食べます | ニコニコニュース



                            

    ちびっ子から大人まで、みんなが大好きフライドポテト。じゃがいもは、国によって日本のライスと同じように主食になっている地域もあります。食生活に欠かせない存在がじゃがいもであり、もっともポピュラーな調理法がフライドポテトです。

    ・日本では塩やケチャップ
    海外では、フレンチフライと呼ばれることもあります。日本では塩やケチャップを食べることがありますよね。ちょっと贅沢にチーズをかけて食べることもあります。そのような食べ方は、全世界で共通の美味しい食べ方といえます。

    ・あらゆる国にフライドポテト専門店
    しかしながら、ヨーロッパではもっと調味料の種類が豊富です。ベルギー、オランダ、ドイツ、フランス、あらゆる国にフライドポテト専門店がありますが、日本ではポピュラーではない調味料が用意されており、「これかける?」と聞かれることがあります。

    ・自宅で試してみてはいかが?
    それがワインビネガーやバルサミコです。ある店舗では、マヨネーズとワインビネガーをたっぷりとかけて客に提供します。もちろん人により味の好みがありますので、店頭でスタッフに「かける?」と聞かれます。もしヨーロッパ気分を味わいたいなら、自宅で試してみてはいかが?



    (出典 news.nicovideo.jp)



    パリパリチョコのミルクレープ!食欲の秋にドトール新メニュー続々登場 | ニコニコニュース



    きなこ豆乳ラテ~丹波黒豆きなこ使用~
                        

    ドトールコーヒーショップでは、9月7日(木)より国産素材を使用した秋の新商品を発売する。

    ■ きなこ豆乳ラテ~丹波黒豆きなこ使用~(S 350円~)

    国産丹波種の黒豆を使用したきなこの香ばしさと、ほどよい甘味の西表島産黒糖を合わせた、和テイストのラテドリンク。ホイップクリームをトッピングし、さらに黒糖ソースときなこをのせて仕上げている。豆乳を使用したやさしい味わいのノンカフェインドリンクは、子どもやカフェインが気になる人にもおすすめだ。

    ■ 愛媛かんきつストレートジュース~せとか、はるみ、はるか、はれひめ使用~(S 360円~)

    愛媛県産の柑橘4種(せとか、はるみ、はるか、はれひめ)をバランスよくブレンドした100%ストレートジュース。果汁が多く濃厚な甘味の「せとか」、糖度が高く適度な酸味と香り豊かな「はるみ」、酸味が少なめでさわやかな甘味の「はるか」、酸味が少なめで甘くオレンジのような風味の「はれひめ」、以上の4品種からの果汁を使用している。それぞれの特徴を生かし、さわやかな甘味と豊かな香りに仕上げたオリジナルの味わいを楽しめる。

    ■ ミラノサンド 北海道産炭焼きポーク(440円)

    新作のミラノサンドは、炭火焼きにした北海道産豚肉に特製の甘辛だれをからめたジューシーなサンド。ピリッとした山椒で風味づけした国産しめじと、シャキシャキした食感の白髪ねぎの大胆なトッピングが食欲をそそる。素材のおいしさが引き立つ、食欲の秋にぴったりな食べ応えだ。

    ■ パリパリチョコミルクレープ(390円)

    コーヒーパウダーを練りこんだショコラクレープ生地に、ガーナ産とマダガスカル産のカカオ豆をブレンドしたチョコと、北海道産生クリームを使ったホイップクリームを一層ずつ丁寧に手作業で重ねている。表面にはオレンジピール入りのナパージュを塗りココアパウダーをふりかけ、ふんわりとオレンジの香りが広がる大人な仕上がり。新感覚のパリパリ食感は癖になりそうだ。

    バラエティ豊かな秋の新味はどれも魅力的。逃さずチェックしたい。



    (出典 news.nicovideo.jp)



    ベルギー王室御用達!「ヴィタメール」からハロウィン限定スイーツ登場 | ニコニコニュース



    「ポティロン」(648円)
                         

    ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」は、10月1日(日)から10月31日(火)の期間限定でハロウィン限定ケーキを販売する。

    今年は、昨年大好評だった可愛らしい「ポティロン」に加え、大人のハロウィンをイメージした新作「ハロウィン・オペラ」が登場。「ポティロン」(648円)は、ほんのり甘いショコラマドレーヌに可愛いかぼちゃをのせたケーキ。甘みが特徴の北海道産えびすかぼちゃのクリームで象ったかぼちゃの中には、キャラメルクリーム入りのプチシューが入っている。

    「ハロウィン・オペラ」(648円)は、ハロウィンカラーをモチーフにしたハロウィン限定オペラ。ほろ苦いチョコガナッシュやチョコスポンジに、カシスムースやオレンジムースの酸味がアクセントになっている。何層にも重なった味わいは、絶妙な美味しさだ。

    是非、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランド「ヴィタメール」の期間限定商品を味わってみて。



    (出典 news.nicovideo.jp)


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