簡単爆食レシピまとめブログ

簡単でおいしい料理のまとめブログです。

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    貧血や便秘に効果が期待できるホットドリンクはココア!

     体はだるいし、頭もフラフラ。月経中の症状に気分まで沈んでしまう、なんてことはありませんか? 甘い香りで気分が安らぎ、貧血にも良い、ホットココアをオススメします。

     月経中、なんだかボーっとしてしまい、意識をシャキッとさせようとコーヒーでひと休み。なんて方も多いはず。でも、カフェインは体を冷やす効果があるため、月経トラブルを悪化させる原因になりかねません。

     そんなときにオススメなのがホットココア

     甘~い香りで心もリラックスできますよ。甘みを加えるなら、体を冷やす白砂糖をさけ、黒砂糖メープルシロップにすると、ミネラル補給も出来ちゃいます♪



     ココアにはマグネシウムが多く含まれ、
    ●貧血予防
    ●血行を良くし、イライラを和らげる作用もあります。

     さらに、食物繊維も豊富なので
    ●便秘解消にも!

     と、いいことづくめなんです。ココアの栄養素も味方につけて、月経中の心と体に良いティータイムをどうぞ。


    貧血や便秘解消におすすめ! ストレスの緩和効果も期待できる素敵な飲み物とは!?


    (出典 news.nicovideo.jp)


     お餅を「食べ過ぎて太った。」と感じる方が多いのではないでしょうか。今回は、お餅は本当に太るのか、また、太りにくいお餅の食べ方について解説します。


    お餅のカロリー

    みなさんは1食にお餅は何個食べますか?もち米から作られている「お餅」のカロリーは、通常のご飯と比べてどのくらいなのでしょうか。

    お餅のカロリーは、大きさによっても異なりますが、切り餅(50g)1個で約110kcal、丸餅(40g)1個で約90kcalです。

    お餅をごはんの代わりに食べる場合、普通の茶碗でごはん1杯(150g)約230kcalと同等のカロリーにするには、お餅は2~3個程度までにすると良いでしょう。

    お餅はなぜ太るの?

    ダイエットの基本として、体重が増加する原因は摂取カロリーが消費カロリーを上回るためです。お餅のカロリーは先述のとおりですが、カロリー以外で「お餅は太りやすい」と言われる理由を考えてみました。

    食べる量が多くなりがち
    下の表は炭水化物源となる主食の100gあたりの栄養成分です。

    栄養素(100g当たり) /もち /ごはん/食パン/うどん/そば
    エネルギー(kcal)/223 /156 /248 /95 /130
    タンパク質(g) /4.0 /2.5 /8.9 /2.6 /4.8
    ▼脂質(g)0.6 /0.3 /4.1 /0.4 /1.0
    炭水化物(g) /50.8 /37.1 /46.4 /21.6 /26.0
    ▼糖質量(g) /50.3 /35.6 /42.2 /20.3 /23.1
    (うどん・そば いずれもゆで)

    こうして見ると、お餅は他の主食と比べると炭水化物の量が多く、カロリーが高いため、同じ量を食べてしまうと、カロリーオーバーにつながります。お餅は焼くだけで手軽に単品でも食べやすいため、食べる量が増えてしまいがちです。あらかじめ食べる数を決めておくと良いですね。

    GI値が高い
    血糖値が上がるスピードを表す「GI値」が、お餅は白飯と同様70以上と高めです。(※1)血糖値が急激に高くなると、インスリンという血糖値を下げて糖の吸収を促進するホルモンが過剰に分泌され、余分な糖が脂肪組織に多く取り込まれやすくなるため注意が必要です。

    甘いものと合わせて食べる
    ぜんざい・おしるこや砂糖が入ったきな粉など甘いものと合わせて食べてしまうと高カロリーになりやすく、太る原因になります。


    太りにくい食べ方

    ダイエット中、お餅を食べる時には次のことを気を付けるようにしましょう。

    食べる順番を考える
    お餅を食べる前に、野菜やきのこ、海藻類など食物繊維が含まれている食材を先に食べると、血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。また、満足感もでるので、お餅の個数も抑えることができます。

    1食のカロリーコントロールする
    お正月おせちお雑煮の組み合わせで食べることが多いですよね。おせちは日持ちさせるため、しっかりした味付けで、黒豆や栗きんとんなど甘いものも多いため、つい一緒にお餅も2個、3個と食べてしまうという方もいるのではないでしょうか。お餅と一緒に食べる際は、野菜中心のおかずや、タンパク質が摂れるおかずを選んだり、お餅を1個にしたりするなどして、1食の適正カロリーを守るように気を付けましょう。


    太りにくいお餅のレシピ

    ダイエット中のお餅は一緒に食べるものに工夫をしましょう。よりお餅をヘルシーに食べるためのレシピをご紹介します。

    お正月の定番「お雑煮
    お雑煮は地域によって特色があります。切り餅・丸餅の違いや、汁も味噌やすまし汁、小豆汁などの地域があり、具材も様々です。ダイエット中の方には、野菜を多く入れたお雑煮をおすすめします。根菜類などよく噛む食材や、千切りにした大根や人参などをたっぷり入れるなど、満腹感を得られやすくなります。また、鶏肉や魚を入れ、タンパク質を摂るのも良いでしょう。

    彩りが良い食材を使えば見た目も楽しく、心の満足感につながりますね。色々な食材を入れることによって、多くの栄養素を取り入れることができます。

    消化を助ける「からみ餅」
    お餅に大根おろしをかけたからみ餅は、大根おろしに含まれるアミラーゼという酵素が、炭水化物の消化を助けます。また、タンパク質や脂質を分解する酵素も含まれているので、お餅と一緒におかずを食べるときにもおすすめです。

    糖の吸収を抑える「磯辺餅」
    海苔は良質なタンパク質食物繊維、葉酸など多くの栄養素を含んでいます。特に、食物繊維は、糖質の吸収を緩やかにするので、お餅と相性が良いです。また、葉酸も豊富に含まれているので、妊婦の方にもおすすめです。

    鍋と一緒に「もちしゃぶ」
    薄くカットしたお餅を使った鍋料理です。鍋の野菜を一緒に食べることで、噛む回数が増え、満腹感も得られやすくなります。鍋料理は、野菜に含まれる食物繊維タンパク質を摂ることができます。切り餅をスライスして使う場合は、1個分のお餅で数回楽しめるのも嬉しいですね。

    糖質制限の味方「おからもち」
    おからもちは、おからと片栗粉と水分を混ぜたものです。おからを使うことで、お餅より糖質を控えることができます。もっと糖質を抑えたい方は、片栗粉の代わりにサイリウムを使うと糖質はほとんど含みません。

    古来からお祝い事に欠かせないお餅ですが、実は時間がない時や食欲がない時でも手軽にエネルギー補給ができる食べものでもあります。個数や食べ方に気をつければ、太る心配はありません。一緒に食べるものと量を意識して、美味しくお餅を食べてくださいね



    お餅はほんとに太るの?ダイエット中もOKな食べ方


    (出典 news.nicovideo.jp)


    プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto(ほっともっと)」を、2023年3月末現在、2,451店舗展開している。このたび「ほっともっと」では、人気のおかずを豪華に盛り付けた『ハンバーグ&カットステーキ弁当』890円と、『~チキンステーキエビフライ付き~ハンバーグミックス弁当』860円を、4月25日より販売開始した。

    ハンバーグ&カットステーキ弁当』は、「ほっともっと」で人気のハンバーグに、肉の旨みが味わえる“カットステーキ”と“ウインナー”を合わせた肉づくしのボリューム満点な弁当。カットステーキは、たっぷりの大根おろしと香味野菜の旨みに、厳選した赤ワインを加えて仕上げた、たまり醤油ベースソースをかけて楽しむことができる。

    『~チキンステーキエビフライ付き~ハンバーグミックス弁当』は、人気のハンバーグに、柔らかくジューシーな味わいが楽しめる鶏もも肉の“チキンステーキ”と“エビフライ”を組み合わせた。1食でビーフチキンエビフライの豪華なおかずを味わうことができる。



    (出典 news.nicovideo.jp)

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