簡単爆食レシピまとめブログ

簡単でおいしい料理のまとめブログです。

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     筋力をつけるなどの目的で、タンパク質を意識して摂っていませんか?高タンパク質の食品や、タンパク質補給のための補助食品などもよく見かけるようになりましたよね。実際、タンパク質は摂れば摂るだけ効果があるのでしょうか?

    タンパク質を摂れば摂るだけ筋肉がつく?


    タンパク質は筋肉を作る材料となりますが、摂れば摂るだけ筋力がつく効果は期待できません。

    普段の食生活ではタンパク質の摂取量が不足しているかも?と思うかもしれませんが、一般的な食生活をしていれば不足の心配はありません。日本人タンパク質摂取量の平均値は、成人男女で1日あたり72.2gであり、必要とされる量を満たしている場合がほとんどです。

    研究においても効果は否定的
    タンパク質の摂取量と筋力トレーニングの効果との関連について、アメリカのイリノイ大学で行われた研究があります。

    この研究では、今まで筋力トレーニングをしてこなかった50名の中年の成人を、中タンパク質摂取群(体重1㎏あたり約1.2g)と高タンパク質摂取群(体重1㎏あたり約1.6g)に振り分け、10週間の筋力トレーニングを実施したのちに除脂肪体重などの変化を評価しています。

    結果、どちらの群も筋力の増加がみられ、高タンパク質を摂取したからといって筋力をさらに増加させたという結果はみられませんでした。


    タンパク質の摂取とトレーニング効果への影響はさまざまな研究が行われており、この研究もその中のひとつではありますが、この結果から、一般的な食生活をしていれば、筋力トレーニングをしたからといってタンパク質摂取量を増やす必要はない、といえるでしょう。

    むしろ摂りすぎにより健康へ影響する場合も考えられるため、摂りすぎには注意しましょう。


    タンパク質は炭水化物とセットでの摂取が重要



    タンパク質を摂る場合、タンパク質だけに偏って摂るのではなく、炭水化物とあわせてバランスよく摂ることが大切です。

    炭水化物は太るから控えめにして、タンパク質をたくさん摂った方がよいのでは?」と思うかもしれませんが、そうではありません。せっかく摂ったタンパク質も、炭水化物エネルギー)がないとムダになってしまうことがあるのです。

    カラダに十分な炭水化物エネルギー)を補給できていないと、摂取したタンパク質が筋肉合成に使われず、エネルギー源として使われてしまいます。また炭水化物を極端に控えるなどしてエネルギー不足が続くと、筋肉を分解してしまいます。

    タンパク質とあわせてしっかり炭水化物を摂ることで、タンパク質が本来の筋肉合成のために使われます。極端に炭水化物を制限せず、バランスよく食べることが大切です。

    プロテインはどう取り入れるのが正解?

    タンパク質の補給に、プロテインサプリメント等の補助食品を取り入れている方もいるかと思います。しかし先ほど伝えた通り、通常の食生活をしていればタンパク質が不足する心配は少なく 、運動をしているからといって無理にプロテインを取り入れる必要性はありません。

    とくにダイエット目的で運動をしている方は要注意で、プロテインを取り入れることでカロリーの摂りすぎに繋がる場合もあります。

    補助食品は手軽なものではありますが、頼る前にまずは食生活で工夫できることがないか考えてみましょう。

    タンパク質は卵や大豆製品、肉や魚だけでなく、ご飯やパン、野菜にも含まれるため、さまざまな食品をバランスよく食べるだけで摂取量を確保できます。

    もし普段どのくらいタンパク質を摂っているか把握してみたい方は、あすけんアプリを活用して食事記録をしてみるのもよいですね。

    タンパク質はカラダに欠かせない栄養素ではありますが、やっぱり大切なのは「バランス」です。主食・主菜・副菜の揃った食事を心がけて、タンパク質だけでなくさまざまな栄養素を摂りましょう。

    【栄養士が解説】タンパク質と一緒に摂ってほしいモノとは


    (出典 news.nicovideo.jp)


    ファミリーマートは、1月11日から1月24日までの期間限定で、「ファミマいちご収穫祭」を開催します。

    2020年に開催し、好評だったいちごフェア。今年も全国のファミリーマート店舗にて開催されます。

    本フェアに合わせて、「あまおういちご」や「とちおとめ」などの旬のいちごを使ったスイーツ・パン・ドリンクアイスなどのオリジナル商品が登場します。

    今回、新たに販売される18品の中から4品を、マイナビウーマン編集部が一足先に試食してきました。

    ■大人気のバタービスケットサンドが収穫祭仕様になって登場

    2021年6月に登場して以来、瞬く間に人気商品にのぼりつめた「バタービスケットサンド」がフェアに合わせて、いちご味になって登場します。

    口どけの良いいちごバターチーズクリームを、発酵バターを使用したホロっと食感のビスケットサンドした一品。クリームの中には、あまおういちごを使用したソースが入っています。

    まず、袋を開けて感じたのは、小ぶりながらも重量感があり、食べ応えがありそう、ということ。

    実際に食べてみると、まろやかないちごバターチーズクリームの甘みの中に、あまおういちごのソースの酸味がアクセントになっていて、飽きのこない味でした。

    コンビニで手軽に手に入るスイーツではありますが、高級感があるので、来客時のお菓子などにもぴったりな商品です。

    ■くちどけ抜群! ふわふわケーキオムレットいちご味に

    こちらも昨年11月デビュー以来人気の「ふわふわケーキオムレット」。今回のフェアに合わせていちご味にリニューアルしました。

    ふわふわのオムレット生地に、北海道産の生クリームブレンドしたクリームと、いちごカスタードクリームを包み、フレッシュないちごトッピングしたケーキです。

    一見、クリームたっぷりなので重そうに見えますが、生地もクリームもびっくりするくらい口どけが良く、ぺろりと完食できました。

    しかも、いちごカスタードクリームの中には、いちごの果肉が隠れており、いちごの食感と爽やかな酸味を楽しむことができます。

    手軽に本格ショートケーキを味わいたい方にぴったりなスイーツです。

    ■旬のいちごを堪能できる贅沢サンドイッチ

    こちらは、旬のいちごを練乳入りのホイップクリームカスタードクリームと一緒にサンドしたフルーツサンド

    通常の食パンよりも少し甘めのフルーツサンド専用の食パンが、具材のおいしさを引き立ててくれます。

    いちごと練乳が合わないわけがない……と思い、実食。一口目にクリームミルキーな甘さが広がり、そのあとにやってくるいちごの酸味が口の中で調和し、思わずうっとりとしてしまいました。

    見た目もかわいらしいので、食べていて気分が上がるのもうれしいですよね。

    ■果肉が10%も増量! 飲み応えたっぷりの「いちごミルク

    ざく切りのいちご果肉の食感を楽しめるデザートドリンクが、さらに果肉を10%増量して登場!

    いちごミルク”と聞くと、甘いイメージがありますが、この「いちごミルク」はいちごの酸味がしっかりしていて甘すぎず、最後までおいしく飲むことができました。

    果肉をふんだんに使っているので、最後まで果肉の食感を楽しめます。

    今回試食した4品は、どれもコンビニで手に入るとは思えないクオリティで、他の商品も食べてみたい! と思えるおいしさでした。

    ファミマいちご収穫祭」は本日よりスタートです。毎日頑張る自分へのご褒美として、絶品いちごスイーツを堪能してみてはいかがでしょうか。

    新作いちごスイーツを堪能して。「ファミマのいちご収穫祭」スタート


    (出典 news.nicovideo.jp)


    自然素材の健康食品を開発・販売しているオーガライフプラス株式会社(本社:神奈川県横浜市・代表取締役:土田 哲寛、以下「オーガライフ」とする)は、フレッシュな甘いいちごを贅沢に使用した純国産ソイプロテイン「大地のめぐみ 素美人 まるごといちご味」を2022年1月11日(火)より発売開始いたします。


    「癖がなくておいしい」「こんなに優しい味のプロテインに出会ったことがなかった」とオーガライフの商品の中で人気を集めている純国産ソイプロテイン「大地のめぐみ 素美人」。

    この度、甘いいちごを丸ごと使用した新フレーバー「まるごといちご味」が新しく仲間入りしました。

    人工甘味料や着色料などの添加物は一切使用しておらず、いちごの自然な風味やほのかな甘さが口の中でふわっと広がります。

    市場に多く出回っている添加物で味付けをした人工的な甘さのプロテインとは違い、素材そのものの自然な風味を味わえるのが特徴です。健康的な食生活やオーガニックにこだわる方をはじめ、甘すぎるプロテインが苦手な方にもおすすめ。

    水や豆乳に溶かしていただくと鮮やかな薄紅色になり、見た目にも楽しんでいただけます。

    身体に良いだけでなく、自然ないちごの甘みや香りが楽しめるオーガライフのソイプロテイン「まるごといちご味」をぜひご賞味ください。

    「まるごといちご味」の特長

    ・新鮮な甘いいちごを贅沢に丸ごと使用!

    いちご味の食品の多くは、いちごの香りや甘さを出すために、人工甘味料や香料などの添加物を使用して味付けをするのが一般的です。

    そのような中、自然素材の食品開発に取り組むオーガライフでは、人工甘味料や香料などの添加物を一切使わず、甘いいちごを丸ごとパウダー状にしてギュッと濃縮しました。

    甘くて香り豊かないちごを余すことなく贅沢に使用しているため、いちご本来のやさしい風味や香りを感じていただけます。

    ・女性に必要な栄養素を配合!完全食に近いソイプロテイン

    タンパク質はもちろん、食物繊維ビタミン類・葉酸など、女性の美容や健康に欠かせない25の栄養をバランスよく配合しております。

    仕事や家事・育児などで忙しい女性でも、毎日の食事にプラスしていただくことで、普段の食事では摂取しきれない栄養素もしっかりと補えます。

    ・1杯たったの61kcalと低カロリー

    100%植物性のため低糖質・低脂質。さらに1杯あたりのカロリーは61kcalと低カロリーです。

    ダイエット中の方でも、摂取カロリーを気にせずに毎日の食事と併用していただけます。糖質や脂質を制限されている方にもおすすめできる商品です。

    純国産ソイプロテイン「大地のめぐみ 素美人」シリーズ
    オーガライフのソイプロテイン「大地のめぐみ 素美人」は、体の内側からキレイをサポートする、美容と健康を考えたソイプロテインです。

    【国内初の純国産プロテイン

    実は、全ての原料が100%純国産のプロテインは、オーガライフの「素美人」が国内初です。国産と謳っているプロテインの中には、海外で袋詰めしていたり大量の添加物を使用していたりする商品も多いもの。

    「安心できる食品をお届けしたい」という想いから、オーガライフでは純国産に徹底的にこだわりました。原料には、実際に現地まで赴き、信頼のおける農家さんから仕入れた純国産のオーガニック食材のみを使用しております。

    【酸化防止剤や増粘剤なども無添加】

    身体に優しい安全・安心な食品をお届けするためにも、下記6つの食品添加物は使用しておりません。

    ・酸化防止剤
    ・増粘剤
    ・砂糖
    ・グルテン
    ・着色料
    ・香料

    毎日の食生活にも安心して取り入れていただける、自然派の無添加ソイプロテインです。

    ◆既存フレーバー「黒糖抹茶味」
    素美人の既存フレーバー「黒糖抹茶味」は、抹茶×黒糖の和菓子のような優しい甘さが特徴です。「オーガニックだから安心して飲める」「プロテインなのに優しい味で飲みやすくて美味しい」など、好評を博しています。

    「黒糖抹茶味」に加え、新フレーバーの「まるごといちご味」もぜひお試しください。

    【製品情報】
    名称:大地のめぐみ 素美人 まるごといちご
    原材料名:大豆ミクロンウダー(国産大豆)、いちごウダー(国産)、甜菜含蜜糖(国産)、サトウキビ糖(国産)、植物発酵エキス 70種 (国産)、雑穀米11種(国産)、ビーツ(国産)、れんこんウダー(国産)、おからウダー(国産)、有機明日葉茶パウダー(国産)、有機桑の葉パウダー(国産)、ごぼう粉末(国産)、抹茶パウダー(国産)
    内容量:250g
    定価:3,480円(税込)

    【会社概要】
    会社名:オーガライフプラス株式会社
    ショップ名:自然素材へのこだわり オーガライフ
    代表取締役:土田 哲寛
    住所:〒245-0015 神奈川県横浜市泉区中田西3丁目32番地5
    メールアドレス:kitchen@orgalife-plus.com

    配信元企業:オーガライフプラス株式会社

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    (出典 news.nicovideo.jp)

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