簡単爆食レシピまとめブログ

簡単でおいしい料理のまとめブログです。

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    パティスリー「アンテノール」より、母の日のスペシャルケーキ「カーネーション」を5月11日(金)~13日(日)、全国にて数量限定発売いたします。 「感謝」「気品」の花言葉をもつ、ピンクのカーネーションを表現した華やかなケーキで、今年も素敵な母の日を過ごしませんか?
    • 母の日限定ケーキ「カーネーション」
    すべてチョコレートの花びらで飾られた「カーネーション」は、毎年、母の日だけにお届けするアンテノール
    のスペシャリテ。 職人の手技で1 つひとつ大切につくりあげるケーキです。苺と桃のさわやかなヨーグルトムースとすっと溶けていく花びらチョコレートの絶妙なハーモニーがおいしさの秘訣です。
    ■商 品 名 :
    カーネーション
    ■価  格 :
    直径12cm 本体価格 2,600円
    直径15cm 本体価格 3,600円 *右画像は15cm
    ■商品特徴 :
    苺のコンフィチュールをサンドしたスポンジケーキを、苺と桃のさわやかなヨールグルトムースで包み、すべてチョコレートでできた花びらを華麗に飾りました。
    ■販売期間 :
    5月11日(金)~5月13日(日)
    * 店頭にてご予約承り中
    ■ 販売店舗:
    全国アンテノール 41店舗
    • 母の日限定ケーキ「カーネーション」 花びらチョコレート細工のつくり方
      <実際のケーキの制作は手袋をして行います>
    上質のカカオバターを使ったベルギー産ホワイトチョコレートを使用。うすくのばしてフリル状にけずりとり、1枚ずつムースケーキにのせていきます。
    およそ30 枚以上の花びらを円を描くようにのせて、カーネーション(直径15cm)を完成させます。
    苺のコンフィチュールをサンドした苺と桃のヨーグルトムースの爽やかさとチョコレートの甘味が相性抜群です。
    • 母の日限定 焼き菓子ギフト「フルールボックス」 

    おすすめの焼き菓子を上品な母の日限定デザインのパッケージでお届けします。少しずつ色々な味わいが楽しめる詰め合わせです。
    ■商 品 名 :
    フルールボックス
    ■価  格 :
    本体価格 1,500 円
    ■商品内容 :
    発酵バターを使ったクッキー生地にチョコレートをサンドした2種類のラングドシャに、深い味わいのフィナンシェ2種類とマドレーヌ。5種類を詰め合わせました。( 計13個入り)
    ■販売期間 :
    4月19日(木)~5月13日(日)* 配送承ります 
    ■ 販売店舗:
    全国アンテノール 41店舗

    配信元企業:株式会社 エーデルワイス


    (出典 news.nicovideo.jp)






    神奈川・マルイファミリー海老名に、フルーツの鮮度にこだわったフルーツタルト専門店「Cherie Brin(シェリーブラン)」がオープンしました。

    シェリーブランこだわりのフルーツタルト
    豊かな香りをもつフランス産イズニーの発酵バターを使用したタルト生地を使っています。アーモンドクリームを詰めて焼き上げ、固すぎないサクサクのタルト生地に仕上がっています。



    定番タルトと、季節ごとに入れ替わるタルトの全9種類が揃います。旬のフルーツの素材の味そのものが引き立つよう、搾りたての生乳・新鮮な卵を使用したカスタードクリームを使っているのだとか。カットタルトは460円~。

    手土産に最適な焼き菓子「あまおうタルト」


    酸味が少なく甘くてしっかりいちごの風味を楽しめる福岡県産あまおういちごを使用。ソフトな食感のタルト生地にあまおういちごジャムを流し、いちごの風味が豊かな生地と一緒に焼き上げました。

    ふんわり柔らか食感でいちごの風味、味わいを感じるいちごを濃縮した焼き菓子です。焼き菓子なので、持ち運びもしやすく、手土産にぴったりです。あまおうフルーツタルト 単品190円~。

    アニバーサリー用のデコレーションケーキも
    瑞々しい6種類のフルーツを使った、一番人気の色鮮やかなフルーツタルトと、生クリームと合うしっとりしたスポンジの中に、甘酸っぱいイチゴのコンポートをサンドしたショートケーキがあります。お好みに合わせて大きさを選べます。


    フルーツタルト(5号・6号・7号) 2,650円~。


    ショートケーキ(18cm・24cm) 1,690円~。



    シェリーブラン マルイファミリー海老名店
    所在地 : 〒243-0483 神奈川県海老名市中央1-6-1
    定休日 : 施設に準ずる
    営業時間: 10:00~20:00
    TEL   : 046-259-7657
    URL   : http://cherie-brin.com/ 
     
    色とりどりのフルーツが美しい、海老名にフルーツタルト専門店「Cherie Brin(シェリーブラン)」がオープン


    (出典 news.nicovideo.jp)




    「パンをパンで挟むという暴挙」「なんでこれを挟んだ?」「狂気の沙汰!」

    4月1日、“カレーパン”を“食パン”で挟んだ「カレーパンサンド」が東北6県限定で発売され、ネット上で話題となった。一体なぜ、こんな荒業を? 発売元のフジパンに聞いてみた。

    「台湾で揚げたパンをパンで挟んだものが売られていて、それが発想の原点です。こういう変わったものが日本で受けるかどうかやってみようということになりました」

    ―なぜ東北限定?

    「それは提案した従業員が仙台工場の人間だったからです」

    ―SNSなどで話題になったことで売り上げも大幅アップした?

    「注目していただけたので、当初の予想よりは相当…。現在は量販店さんからもたくさん発注をいただいています」

    ―となると、全国販売も?

    「パンは毎月30品くらい新商品が出て、同じくらいの数が終売になっています。そして、9割以上の商品のライフサイクルは2ヵ月程度。新商品が出ると試し買いはするけれどもリピートが少ないというのは、どこのパンメーカーも同じです。ですから、もう少し売れ行きを見てみないとなんとも言えません」

    東北以外の人が入手できるようになるのは、まだ先のようだ。では、このカレーパンサンドを専門家はどう見ているのか?

    これまでに6万種類のパンを食べたというパンコーディネーターの、ひのようこ氏が語る。

    「フランス人に焼きそばパンを見せたら『パスタをパンで挟むの?』と驚かれたくらい、欧米人から見ると日本の惣菜パンは特殊で多様です。例えば、刻んだタクワンが入った『サラダパン』、『ちくわパン』、『みそパン』など有名なものがたくさんあります。ただ、今回のカレーパンサンドはパンをパンで挟んだところが斬新。こうなるとアイデアが無限に広がりますよね。今後、こうしたユニークなパンが増えるのが楽しみです」

    また、これまでに1万種類以上のパンを食べてきたというパンマニアの片山智香子氏も、「パンをパンで挟んだものはこれまで見たことがない」と驚きを隠せない。

    「神奈川県横須賀市にはご当地パン『ポテチパン』がありますが、ここまでくるとなんでもありな感じですね。ただ、カレーパンサンドの人気も東北でしか買えないということが大きいと思います。今はご当地パンブームなので、その流れが追い風になっているのでは。これをきっかけにもっと面白いご当地パンが出てくると思います」

    東京でも最近は、のり弁当の具材をパンに挟んだ「のり弁ドッグ」が話題。“ご当地特殊パン”がこれから大流行するかも!?

    斬新なカレーパンサンドも登場! なんでもありな“ご当地特殊パン”が大流行!?


    (出典 news.nicovideo.jp)



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