わずか3ミリ!職人技術が光る“極薄チョコ”が出た | ニコニコニュース



濃厚で酸味のあるベリーソースが入った「フランボワーズ」(16枚入り 税抜600円)
                        

小樽洋菓子舗ルタオ・オンラインショップでは2月14日(火)までの期間限定で、厚さわずか3ミリの極薄のチョコレートの中に、とろりとしたソースを閉じ込めた「CMショコラ」(各600円から)を提供する。

本商品は、3ミリの厚さにソースを入れるショコラティエの高い技術と、試行錯誤の上たどり着いたレシピから作られた驚きのチョコレート。ビターショコレートの中に、北海道産の苺を使用した、濃厚で酸味のあるベリーソースが入った「フランボワーズ」(16枚入り 税抜600円)と、カラメルソースをミルクチョコに包みキリリとした味を楽しめる「カラメル」(16枚入り 税抜600円)の2種類が登場。

そのほかにもバレンタインギフトにぴったりな様々なスイーツが詰め合わせになった「キャレマン ショコラ」(税抜4325円から)も提供する。製法から味わいまでショコラティエのこだわりがグッと詰まった“極薄ショコラ”をこの機会にぜひ食べてみて!



(出典 news.nicovideo.jp)