具材を入れて放っておくだけで調理出来てしまう便利なオーブンで、超簡単にメイン料理を作っちゃいます！オーブンで焼くだけで、驚くほどしっとり柔らかに仕上がります！見た目もキレイで、おもてなしにもおオススメですよ。

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■ 材料（4～6人分）

・合挽肉：400g
・ブロッコリー：5g
・ミニトマト：50g
・コーン：大さじ1程度
・粉チーズ：適宜

【調味料】
・塩：ひとつまみ
・胡椒：少々
・ナツメグ：少々
・牛乳：大さじ2
・パン粉：大さじ2

■ 作り方（調理時間：20分）

◎ STEP1：野菜の準備

ブロッコリーは洗って小房に切り分けラップに包み、600Wで3分レンジ加熱しておきましょう。ミニトマトはヘタを取って洗ったら、半分に切りましょう。

◎ STEP2：肉ダネを作る

ボウルに挽肉を移し、調味料をすべて加えて、粘りが出るまで捏ね混ぜましょう（約2～3分）。

◎ STEP3：形成する

天板にクッキングシートを敷き、その上からアルミホイルを敷きましょう。写真のように肉ダネを四角く広げてコーンを散らします。次に、ブロッコリーとミニトマトを肉に埋めるように並べていきます。ミニトマトは断面を上にします。包丁などで肉ダネの4辺を整えると綺麗になりますよ！

◎ STEP4：焼く

粉チーズを全体に振りかけて、オーブンに入れます！180度で15分間じっくり焼き上げましょう。焼けたら、お好みで切り分けます。

◎ STEP5：完成！

お皿に盛りつけて完成です！

■ 作り方のコツ

トマトは断面を上にすると、肉に水分が移らず美味しく仕上がります。油をひかず、ヘルシーに！かつフライパンで焼くよりも旨みが逃げずに、しっとりジューシーに仕上がります。焼き時間には、もう一品作れちゃいますね。そのままドーンとテーブルに出して、ピザのように切り分けるのもお勧めです。ぜひ、作ってみてください。