簡単爆食レシピまとめブログ

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    2016年12月


    ずるい! 日本のカップ麺が台湾のものより安いしうまいなんて! =台湾メディア | ニコニコニュース



    ずるい! 日本のカップ麺が台湾のものより安いしうまいなんて! =台湾メディア
                           

     冬の寒い季節に大変重宝するインスタント食品と言えばカップ麺を差し置いて他にあるまい。豊富なバリエーションでしかもお手頃な価格が魅力的なうえ、物足りなければ、お冷ごはんや焼いた餅を投入して炭水化物リッチな食事を堪能することもできる。中国大陸や台湾でも日本のカップ麺に対する人気は高く、「日本のカップ麺は安くてうまくてずるい」といった声もしばしば聞かれる。

     台湾メディア・聯合新聞網は19日、これまで「台湾のカップ麺が最高」と思ってきた台湾人が、物価の上昇とともにカップ麺の値上がり、価格維持のための材料コストダウンに直面し、コストパフォーマンスが高い日本のカップ麺を羨むようになったとする記事を掲載した。

     記事は、ある台湾のネットユーザーが現地の掲示板サイトPTTで、老舗ブランドの肉入り麺が79台湾ドル(約290円、以下ドル)で売られていたことに対して「この値段なら外で牛肉麺や酸辣麺、ザーサイ肉麺が食べられる。南部なら肉の塊が入った牛肉麺だって行ける」と不満をこぼしたことを紹介。さらに「先週日本に行ってきたが、日本のカップ麺の値段は非常に市民思いであり、しかもおいしい。台湾のカップ麺はどうしちゃったんだ」と書き綴ったことを伝えた。

     そのうえで、このユーザーが示した「日本のカップ麺」が、価格100円の「大量のニラが添えられ、味は担々麺に近い台湾風味麺」、そして価格89円の「大きなお揚げが乗った麺」であることを画像付きで紹介している。前者はイオンのプライベートブランド「トップバリュ」の期間限定商品「台湾ラーメン」、後者は日清の「どん兵衛」だ。また、マルちゃんの「白い力もちうどん」の姿もある。

     記事は、このユーザーの不満に対して「台湾の物価が安いというのはジョーク」、「値段が高いのはまあいいとして、問題はどんどん不味くなっていること」、「台湾のカップ麺はすぐのびちゃう」といった賛同の声が寄せられる一方、「これはノンフライ麺だから79ドルもするんだよ」、「レトルトだからじゃないか。日本の多くは粉末スープだし」、「高くても、日本で食べられない味だから台湾のカップ麺を日本に持って行く留学生もいる」と言った反論も見られたと伝えている。

     そして、「日本で89円で売られているカップ麺も、台湾に輸入されれば89ドル(約326円)、もしくは、それ以上の値段になる」と指摘。ちょっとコストパフォーマンスが悪くとも、やはり台湾では台湾本土のカップ麺を食べたほうがいいかもしれない、と結んだ。

     問題となった79ドルのカップ麺が並ぶ棚の上には、35ドル(約128円)の「桶面」すなわち大型カップ麺が陳列しているのが画像から見える。そして、79ドルのカップ麺は、味に定評のある台湾の高級カップ麺ブランド「満漢大餐」の商品だ。日本にも売価200円超えの高級麺はあるから、絶対的な価格としては日本のカップ麺がとても安い訳ではない。ただ、全体的な物価や所得水準を考慮すると、やはり日本のカップ麺のほうがより「庶民の味方」ということになるのかもしれない。



    (出典 news.nicovideo.jp)



    東京駅の人気弁当ランキング!1位は累計130万食を販売するアノ豚重 | ニコニコニュース



    5位は魚総菜専門店「てとて」の「おいしい西京焼弁当」(1000円)。西京焼と2色のごはん、煮物の詰め合わせ ※煮物の使用食材は季節により異なる
                            

    年末年始の帰省や旅行に彩りを添えてくれるのが、移動中の新幹線で食べる駅弁だ。今回は、東京駅改札内のエキナカ商業施設「グランスタ」で販売されている、人気の弁当ランキングをご紹介!旅人の胃袋を掴んで離さない、絶品弁当5品をチェックしよう。

    ■ 5位 てとて「おいしい西京焼弁当」(1000円)

    魚総菜専門店「てとて」の定番弁当。京都の白味噌を使用した西京焼と、人気の「あさりと牛蒡の炊込みごはん」、山形県産の「つや姫」を使用した白米を詰め合わせた一品だ。脂がのった西京焼と2色のごはん、丁寧に作られた煮物を一度に堪能できる。

    ■ 4位 伊達の牛たん本舗「牛たん弁当ミックス」(1380円)

    本場仙台の伝統を継ぐ名店「伊達の牛たん本舗」の人気弁当が4位にランクイン。売り場に併設された厨房で熟練の職人が焼き上げる、出来立ての牛タンが自慢だ。味噌と塩、2種類の味を楽しめる。

    ■ 3位 浅草今半「牛肉弁当」(1295円)

    3位に選ばれたのは、すき焼の名店「浅草今半」の定番弁当。秘伝の割り下で丁寧に仕上げた国産黒毛和牛が、ごはんの上にたっぷり乗っている。出来立てを味わえるのも人気の理由だ。

    ■ 2位 築地 竹若「上にぎり」(1550円)

    新鮮かつ本格的な寿司をテイクアウトで購入できる、グランスタ限定の人気商品。築地直送の新鮮なネタを使用し、売り場に併設された厨房で職人が実演しながら仕上げる。中トロ2貫をはじめとしたマグロの握り5貫の他、イクラや甘エビ、サーモン、カンパチなど人気のネタ計10貫が勢ぞろい!(仕入れ状況により、使用食材が変更になる場合あり)

    ■ 1位 イーション「スペイン産 ベジョータ イベリコ豚重 」(1100円)

    グランスタで8年連続売上ナンバー1!累計で約130万食を販売した人気弁当が、今年も1位に輝いた。スペイン産イベリコ豚の最高峰「ベジョータ」のみを使用した、こだわりの一品だ。どんぐりを食べて育つ「ベジョータ」は、口どけの良い脂身が特徴。甘辛い味付けがおいしさをより一層引き立て、ごはんも進む。また、からしをつけると味が変化し、最後まで飽きることなくいただける。



    (出典 news.nicovideo.jp)



    こんな美人食があったなんて!一石二鳥な「豆乳グルト」で朝活ばっちり♡ | ニコニコニュース



    こんな美人食があったなんて!一石二鳥な「豆乳グルト」で朝活ばっちり♡
                           

    フルーツ、スムージー、グラノーラ etc.
    ライフスタイルを大切にする女性が「素敵な朝に食べている」というイメージのこれらのメニュー。
    女性の味方といわれる「豆乳」や「ヨーグルト」を、うまくアレンジして取り入れている人も多いですよね。

    やっぱり、「朝から体にいいものを美味しく食べる!」。これが美人を作る基本なのでしょう。

    「豆乳のヨーグルト風」!?これは女子たちの味方!

    とはいえ、そろそろ豆乳やヨーグルトを使った朝食もマンネリ……もしくは、どうしても飽きやすくて続かない……。美人の朝食に憧れつつ、そんな経験をしている人も多いのでは?

    今回は、そんな女性にこそ知ってほしい、「そうきたか!」という情報をご紹介!
    体にやさしく、飽きにくく、なんと「豆乳」と「ヨーグルト」のいいとこどりという、一石二鳥な新感覚フード。その名も「豆乳グルト」

    豆乳を植物性乳酸菌(TUA4408L)で発酵させた商品なので、原材料は豆乳100%。
    女性にうれしい成分たっぷりな豆乳が、発酵食品として、ヨーグルトのような食感で楽しめるんです!

    これは「豆乳もヨーグルトも両方摂りたい!」という人や、「そろそろ新しい朝食メニューにチャレンジしたい」と思っていた人には、目からウロコな発想では?

    一石二鳥のお味は?「豆乳グルト」を食べてみた

    実は「豆乳グルト」を、もともと食や健康的なライフスタイルにこだわっている友人から勧められていた筆者。
    はじめて食べてみた感想はというと……?

    最初のひとくち目は、ちょっとビックリでした!
    ややお豆腐のような見た目に反して、乳酸菌発酵の酸味が口の中に広がったからです。
    でもすぐに大豆のやさしいコクが包みこんでくる感じで、慣れてくると、むしろ乳製品よりも植物由来の味わいがナチュラルに感じられて、クセになりそう
    乳製品ならではの甘さやお腹にくる重さがなく、サッパリといただけるので、食事として食べるのにちょうどいい感じです。

    乳アレルギーの人でも安心して食べられますし、ヘルシーだから、ジャムやはちみつをトッピングしても罪悪感なく食べられるのが、女子としてはかなり嬉しいポイント!

    「豆乳グルト」はこんな食べ方も!おすすめ朝食レシピ

    食べながら感じたのは、甘すぎずまろやかなので、「かなりアレンジが効きそう」ということでした。
    そのまま食べても美味しいけれど、慣れてきたら、いろんなレシピに挑戦してみるとまた新しい発見があるかもしれません!

    【初級】ハニーきなこ豆乳ドリンク

    【中級】豆乳グルトバナナシェイク

    【上級】豆乳グルトアップルマフィン

    今ならお得なクーポンも配信中!

    ちなみに、クーポンサイト「カタリナ」では、今なら「豆乳グルト」がお得に買えるクーポンを配信中とのこと。
    毎日の朝食として楽しむなら、少しでもお得に買えたほうがいいですよね。
    まずは1個からはじめてみようかなという人も、早速まとめ買いしたいという人も、お買いものに行く前にぜひチェックしてみてください。

    「カタリナ」のクーポンページへこれは美人食の新定番になる予感!

    ということで、今回は「豆乳」と「ヨーグルト」のいいとこどりという、一石二鳥フード「豆乳グルト」を紹介しました。

    これなら手軽にササッと朝食をとれるし、何より美味しくてヘルシー。アレンジも効くから、飽きが来にくい!
    まさに、これから美人食の代表格になっていきそうな新感覚フードです。

    朝食にこだわって女子力を上げたい方、ぜひお試しあれ!       



    (出典 news.nicovideo.jp)



    ブルボンのCMに登場する“アルフォートスモア”がめちゃうま!マシュマロをトーストして挟むだけ【3分レシピ】 | ニコニコニュース



    アルフォートスモア
    えん食べ

    ブルボンのお菓子「アルフォート」のCMで、坂口健太郎さんが食べている“アルフォートスモア”がすごくおいしそうだったのでつくってみたところ、3分でできる上にめちゃくちゃおいしかったのでご紹介します!

    スモアとはアメリカで親しまれているお菓子で、焼きマシュマロとチョコレートをグラハムクラッカーで挟んだもの。チョコとビスケットを重ねたアルフォートは、スモアをつくるのにぴったりです。

    材料は、お好きなフレーバーのアルフォートとマシュマロ。今回は「ミニチョコレート」と「ミニチョコレートバニラホワイト」を用意しました。

    そして、使うものはトースター。以上です!

    マシュマロを表面がこんがりするまでトースターで焼きます。焼き時間の目安は1,000Wで1分半~2分。ワット数によって調整してくださいね。

    マシュマロがあつあつのうちに、アルフォートのチョコレート面を内側にして挟めば完成!焼きたてのマシュマロの熱でチョコレートがほんのり溶け、クリーミーなマシュマロにじんわりなじんでおいしそう~。

    かじると「さくふわっ、もち~」。香ばしいビスケットとまろやかなチョコレート、ほわほわもっちりのマシュマロが奏でる三重奏。温かい甘みがとろ~り溶け合って、口いっぱいに広がる幸せ…!

    特においしかったのが、ココアビスケットとバニラシード入りのホワイトチョコを重ねたバニラホワイトのアルフォート。とろけるマシュマロの甘さと、華やかな香りのバニラシードの相性はばつぐん!この甘&甘の組み合わせを、ココアビスケットの苦みが引き締めてくれます。

    いつもよりちょっと贅沢な食べ方で、寒い冬ならではのおいしさをぜひ味わってみては?



    (出典 news.nicovideo.jp)



    忘年会翌日もハイパフォーマンス!? 二日酔いを防ぐ飲み方 | ニコニコニュース



    Drunk businessman slumped beside many spirit bottles at the local bar
                            

    年末年始にかけて、忘年会や新年会などの飲み会の予定が立て続け…という40代男性は多いはず。しかし、翌日に大切な仕事を控えている場合は、二日酔いになることを恐れて心からお酒の場を楽しめないこともある。そこで、飲み会翌日の二日酔いを防ぐ&早く回復するコツについて、管理栄養士の圓尾和紀さんにうかがった。

    ■■今回のアドバイザー
    管理栄養士
    圓尾和紀(まるお かずき)

    「日本人の体に合った食事を提案する」という考えのもとに活動するフリーランスの管理栄養士。ファスティングマイスター。TVや雑誌の出演、講演、執筆、カウンセリングなどで活動中。「カラダヨロコブログ」は月間アクセス20万以上。


    ■ツライ頭痛の原因は、「アセトアルデヒド」と脱水症状


    圓尾さん「二日酔いの辛い症状といえば、吐き気や頭痛ですよね。これらの症状を引き起こす原因は、『アセトアルデヒド』。体内に入ったアルコールが分解される過程で発生する、毒性の強い物質です。アセトアルデヒドは分解されていき無害の酢酸になっていくのですが、分解する力には個人差があり、分解する力が弱い人は酔いやすく、二日酔いにもなりやすくなります。

    しかし、分解する力が強い人も、許容量を上回るほど大量にアルコールを摂取すれば二日酔いになってしまいます。二日酔いになるかどうかは、アセトアルデヒトを分解できる体質と飲むお酒(アルコール)の量のバランスによって変わってくるのです。

    また、アルコールには利尿作用が強い上、アルコールを分解するためには水分が使われます。そのため、アルコールを摂取しすぎた体は脱水状態になりやすく、脱水によって頭痛の症状が引き起こされることもあります」


    ■二日酔い防止に有効なのは「水」と「つまみ」と「自制心」

    圓尾さん「二日酔いを防ぐための大前提は、『飲みすぎないこと』。身も蓋もないようですが、ご自身の体質以上のアルコール量を摂取しないように心がけることが大切です。厚生労働省は『飲酒のガイドライン』で1日に摂取するアルコールの適量を20g定めています。この量は、ビールだと中瓶1本、日本酒で1合、ワインで1杯強、ウイスキーでダブル1杯の量です。

    とはいえ、飲む機会の多い40代男性にとって、毎回この量に飲酒量を抑えるのは難しいかもしれません。他の対策としては、『空腹の状態で飲まない』ことを気をつけましょう。飲み会が始まったらまずお通しやおつまみを食べ、ある程度お腹に食べものを入れてからお酒を飲むようにしてください。乾杯前に食べ物を食べるのが難しい場合は、飲み会の前にナッツや果物、おにぎり、ゆで卵などの手軽につまめるものを食べておくと良いですね。

    また、魚介類には肝機能を向上させる機能を持つタウリンが含まれており、アルコールの分解を助けてくれます。飲み会中に食べる料理は、魚や牡蠣、タコ、イカなどの魚介類がオススメです。

    このほか、お酒を飲む時に一緒にお水を飲むのも有効な手段です。血中のアルコール濃度が上がりにくくなり、悪酔いを防いだり、アルコールの分解を促進し脱水を防止する効果が期待できます。飲み会中に水を頼むのははばかれるという方は、飲み会の帰り道にコンビニに寄ってペットボトルの水を買い、水を飲みながら帰る習慣をつけましょう」


    ■それでも二日酔いになってしまったら…「しじみ」の力で回復


    圓尾さん「どれだけ対策したとしても、二日酔いになってしまうこともあります。そんな時は、二日酔いを早く回復させる効果が期待できる食べ物や飲み物を積極的に摂るようにしてください。

    たとえば、二日酔い対策の定番『しじみ』。オルニチンというアミノ酸が豊富に含まれており、肝臓の代謝経路を活発化させる効果があります。肝臓の解毒作用を向上させるタウリンも含まれていますよ。

    頭痛がひどい時には、緑茶やコーヒーといったカフェインを含む飲み物を摂りましょう。カフェインの血管収縮作用によって、膨張した脳の血管が縮まり、頭痛を和らげてくれます。また、解毒作用のあるグルタチオンを含むトマトジュースも、二日酔いからの回復を早める効果が期待できます」


    ■最後にアドバイザーからひと言

    「年末年始は飲みの席が増える時期で、食生活も荒れがち。ときには羽目を外す時期があっても良いですが、その中でも節度を保って飲む、食事を見直すなど、羽目を外しっぱなしにしないことが大切です」



    (出典 news.nicovideo.jp)


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