簡単爆食レシピまとめブログ

簡単でおいしい料理のまとめブログです。

    簡単でおいしい料理のまとめブログです。

    2017年01月


    低カロリーのサンドイッチも! 東京駅・丸ビルにスムージー専門店OPEN | ニコニコニュース



    画像提供:マイナビニュース
                          

    にしのは2月3日、スムージーの専門店業態「FICO&POMUM JUICE」(フィコ・アンド・ポムム ジュース、以下「フィコ&ポムム」)の新店舗を丸の内ビルディング(東京都千代田区)にオープンする。

    同店は、果物・野菜といった健康食材を使ったスムージーを、店頭でオーダーを受けてから作る、スムージーの専門店。2013年オープンの「FICO&POMUM JUICE グラントウキョウノースタワー店」を移転・リニューアルさせた店舗で、より多くの人が親しめるメニュー構成と価格帯になっている。

    「CLASSIC SMOOTHIES」は、素材の味をたっぷり味わえる濃厚な本格スムージーのクラシックスタイル。白砂糖の代わりにオーガニックの天然甘味料アガベシロップを使用した。定番の「ストロベリーバナナ」、新しく加わった「シトラスパッション」など、全7種を取りそろえる(480~580円)。

    「VEGGIE SMOOTHIES」は、ケールやビーツなど、栄養価の高い野菜と果物を使用したベジースムージー。グリーンスムージーの「ケールグリーン」、男性から人気の「サンライト」など、全5種を用意する(480~580円)。

    「HOT SMOOTHIES」は、スープのように温かいスムージー。余計な調味料は使わないため、野菜や果物の風味が生きた味を楽しめるとのこと。ホットスムージー初心者には、「アップルジンジャー」がおすすめだという。種類は全5種(420~650円)。

    「HEALTHY SANDWICHES」は、シリアルローフパンを使用したサンドイッチ。パンは国産天然酵母を使用し、数種類のシリアル(雑穀)を混ぜて焼き上げた。バターは塗っていないため、平均200kcal台とローカロリー(164~288kcal)であるとのこと。「ターキーフィコサンド」「ビーガンサンド」など全6種(420~650円)を用意する。

    同店では、ポイントカードも導入する(発行は無料)。50円の購入ごとに1ポイントがたまり、100ポイントから1ポイント=1円として利用可能。オープン記念として、ポイントカードを新規発行した先着400名には「100ポイント」をプレゼントする。

    ※価格はすべて税込



    (出典 news.nicovideo.jp)



    世界的パティシエが手掛ける砂糖不使用のロカボチョコレート! | ニコニコニュース



    キャレットタイプ(缶入り)の「Chocolat Universe(ショコラ ユニバース)」(1080円)
                            

    バレンタインを、ヘルシーでラグジュアリーに楽しもう。

    INTERSECT BY LEXUS - TOKYOは、2月2日(木)から3月14日(火)まで、バレンタインデーとホワイトデーに合わせた期間限定で、砂糖不使用のロカボ(低糖質)チョコレート「Chocolat Universe(ショコラ ユニバース)」をコラボレーション販売する。

    世界的パティシエの辻口博啓氏が手掛ける、ロカボチョコレート。販売される「ショコラ ユニバース」は、「日常の食生活で糖質を気にされる方にも、おいしいチョコレートを楽しんでいただきたい」という強い思いから、辻口氏が医学博士の山田悟氏の協力のもと開発した。

    試行錯誤を重ね、砂糖不使用ながらも通常のチョコレートと変わらぬ甘さ、まるでクーベルチュールのような滑らかな口どけの糖質コントロールチョコレートとなっている。

    販売されるのは、キャレットタイプ(缶入り)の「Chocolat Universe(ショコラ ユニバース)」(1080円)と糖質コントロールスイーツ「Chocolat Universe Beans(ショコラ ユニバース ビーンズ)」の2種類。

    「ショコラ ユニバース」は、手軽に食べられて持ち運びやギフトにもぴったりで、1枚5gの「ホワイト」と「ミルク」、「ビター」の3種類が各2枚ずつ入っている。

    「ショコラ ユニバース ビーンズ」は、2月15日(水)から販売開始。「ショコラユニバース」を使用した、「ピーカン×ショコラオレ」と「アーモンド×抹茶ショコラ」の2種類の糖質コントロールスイーツを、一つにパッケージした。

    ロカボは「緩やかな糖質制限」のことで、糖質を1食20~40g、1日70~130gをめどに摂取するというもの。低糖質の食事は、血糖値の改善や中性脂肪を下げるのに効果的であると研究で判明しており、メタボや糖尿病の予防にも効果があり、ダイエットにも適していると言われている。

    今年のバレンタインは甘いだけでなく、健康面にも配慮されたチョコレートを贈ってみてはいかが。



    (出典 news.nicovideo.jp)



    クリームたっぷり!洋風いちご大福の作り方 | ニコニコニュース



    クリームたっぷり!洋風いちご大福の作り方
                            

    子供も大人も大好きなイチゴをあんこと一緒に包んだ苺大福、なんだかウキウキしちゃう組み合わせですよね。そんな苺大福を、ふわふわした洋風のスイーツにアレンジしてみました!

    【 写真入り記事は関連記事 「元記事」 からチェック! 】

    ■ 材料(8個分)

    ・苺・・・(大福の数だけ)ここでは8個
    ・市販のカステラ・・・適量
    ・ホイップクリーム・・・適量

    ◎ 求肥

    ・白玉粉・・・150g
    ・砂糖・・・150g
    ・サラダ油・・・小さじ1/2
    ・水・・・200cc
    ・片栗粉(打ち粉用)・・・適量

    ■ 作り方(調理時間:40~60分)

    ◎ STEP1:求肥を作る

    レンジ対応のボウルを用意し、白玉粉と砂糖を入れます。そこへサラダ油全部と、水を少しずつ加えながら、ホイッパーで混ぜます。ラップをかけず、500wのレンジで3~5分加熱します。

    ◎ STEP2:求肥を捏ねる

    STEP1の状態を見て少し固まった状態になったらレンジから取り出します。冷めないうちにヘラ等で力いっぱいかき混ぜるように、粘りがでるまで捏ねます。餅のように粘りが出て、ひとまとまりになったら手を止めます。

    ◎ STEP3:求肥をバットにあける

    大き目のバットを用意し、片栗粉を多目にしきます。片栗粉を敷いたうえにSTEP2の求肥を全部ながしいれます。このように指を使ってバット一面に広げ冷めるのを待ちます。

    ◎ STEP4:苺とカステラを切る

    苺を用意し、ヘタの部分を切りおとし、キッチンペーパー等の上に置き、水けをしっかりきっておきましょう。市販のカステラは厚さ5mm、3㎝四方に切ります。

    ◎ STEP5:求肥を伸ばす

    STEP3の求肥を6~7㎝四方に切り、打ち粉したまな板の上にのせ、直径10㎝位になるように伸ばす

    ◎ STEP6:クリームをのせる

    STEP5の上にホイップクリームを二巻ほど絞りだし、その上にイチゴをのせます。苺を隠すように再びホイップを二巻ほど絞りだします。カットしたカステラを乗せます。

    ◎ STEP7:求肥で包む

    STEP6の四方にある求肥で包みます。包み終えたらそーっと持ち上げて形を整えるように軽く握ります。

    ◎ 完成

    完成です!出来上がった大福はお弁当のカップ等に入れると持ちやすいのでお勧めです。

    ■ 作り方のコツ

    求肥を伸ばすのは結構大変ですが、打ち粉をたっぷりつけて作業するとスムーズに作業しやすいと思います。



    (出典 news.nicovideo.jp)



    香ばしいナッツをプラス!「シュプールモンシェール アイススティックバニラ」 | ニコニコニュース



    赤城乳業「シュプールモンシェール アイススティックバニラ」
                            

    赤城乳業とパティスリー モンシェール(大阪・堂島)が共同開発したアイス『Spur Moncher(シュプールモンシェール)』の新商品「アイススティックバニラ」が、1月31日に発売される。価格は180円(税別)。

    これは、風味豊かなバニラアイスクリームを、アーモンドとピスタチオを混ぜ込んだコーチングで包んだ商品。アイスクリームには、マダガスカル産のバニラシードが混ぜこまれている。ローストした香ばしいアーモンドと塩掛けしたピスタチオが、バニラアイスの美味しさを引き立たせているそうだ。



    (出典 news.nicovideo.jp)



    「プリキュア」の新シリーズデザインのふりかけ登場! | ニコニコニュース



    「プリキュア ふりかけミニパック」が新発売
                            

    丸美屋食品では、女の子に大人気のテレビアニメキャラクター「プリキュア」の新シリーズ「キラキラ☆プリキュアアラモード」が2月5日(日)から放映開始されることに伴い、「プリキュア ふりかけミニパック」(税別220円)、「プリキュア カレー<ポーク&野菜甘口>」「プリキュア プチパックカレー<ポーク&野菜甘口>」(税別各130円)、「プリキュア ミートソース」「プリキュア お茶づけ」「プリキュア わかめスープ」(税別各120円)を、1月26日(木)から、パッケージデザインを刷新し新発売する。

    「プリキュア ふりかけミニパック」は、子どもが好む4アイテム、たまご6袋、さけ6袋、おかか4袋、小魚4袋、計20袋を詰め合わせた。食卓でもお弁当でも便利に使える商品で、カルシウム入りとなっている。

    「プリキュア カレー<ポーク&野菜甘口>」は、柔らかなポークをメインに7種類の野菜(ジャガイモ、ニンジン、コーン、タマネギ、カボチャ、トマト、グリーンアスパラガス)を合わせ、はちみつ入りのコクあるカレーに仕上げた。温めなくてもおいしく食べられる商品だ。

    「プリキュア プチパックカレー<ポーク&野菜甘口>」は、化学調味料・着色料・香料無添加の商品。1歳頃から食べられる優しい味わいだ。

    「プリキュア ミートソース」は、子どもに人気のミートソース味のパスタソース。具材には鶏肉と5種類の野菜(ニンジン、タマネギ、トマト、カボチャ、グリーンアスパラガス)を合わた。食べやすい、酸味控えめの味付けにしている。

    「プリキュア お茶づけ」は、「のり」4袋が入ったお茶づけ。番組に登場するキャラクター“ペコリン”の絵柄のかまぼこと3色あられが入っており、見た目にも楽しい仕上がりだ。

    「プリキュア わかめスープ」は、あっさりとしたうす塩味のわかめスープ。こちらも“ペコリン”の絵柄のかまぼこ入りだ。



    (出典 news.nicovideo.jp)


    このページのトップヘ