簡単爆食レシピまとめブログ

簡単でおいしい料理のまとめブログです。

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    2017年05月


    大堀恵が“体重調整”に食べている「魔法のスープ」レシピ | ニコニコニュース



                                          

     薄着になって肌を見せることも増えくるこの時期、ダイエットに励んでいる女性も多いのではないでしょうか。でも、せっかくランニングやスポーツジムに通ってダイエットをしても、飲み会などでたくさん食べてしまい、元の体重に逆戻り…なんて悩んでいる女性も多いはず。

     女優の平野綾さんも、大阪や福岡などおいしい物の多い地方に行くと、ついつい食べすぎてしまって体重を維持するのが大変だとブログでコボしていました。

     では、タレントの皆さんはどのように調整しているのでしょうか。例えば大堀恵さんが、ちょっと太ったかな?と思った時に食べているのは脂肪燃焼スープ!

     作り方は、ねぎ、きのこ類、ピーマン、にんじん、キャベツ、セロリ、ホールトマト、生姜を鍋に入れて煮込むだけ。とっても簡単です。大堀さんが使っている鍋は水入らずの無水調理鍋なので素材本来の味を味わうことができてとってもヘルシー。辛いものが大好きな大堀さんは仕上がりにタバスコなどをかけて味を調えます。AKB時代にもよく食べていたそうです。

     野菜もたっぷり摂れて栄養満点のこのスープ、汗もかきそうだしダイエットの心強い味方になりそうですね。



    (出典 news.nicovideo.jp)



    “まるでマンゴー”な濃厚蒸しケーキ!「濃厚テリーヌマンゴー」、パスコから | ニコニコニュース



    濃厚テリーヌマンゴー
                     

    パスコの人気シリーズ『濃厚テリーヌ』から、新商品「濃厚テリーヌマンゴー」が6月1日に発売される。価格はオープン。

    この商品は、アルフォンソマンゴーのジャムとホワイトチョコをたっぷりと練りこんだ蒸しケーキ。ねっとりとした食感と濃厚なマンゴーの味が楽しめるそう。冷やすとしっとり感がアップするとか。6つに割れる切れ目入り。



    (出典 news.nicovideo.jp)



    おかゆを食べて痩せる? 「おかゆダイエット」の方法と効果まとめ | ニコニコニュース



    おかゆを食べて痩せる? 「おかゆダイエット」の方法と効果まとめ
                        

    バナナダイエット、りんごダイエット……など、ダイエットに効果のあると言われる食べ物にはさまざまありますが、おかゆダイエットなんて方法もあるようです。今回はおかゆダイエットの方法と効果について、提唱者である循環器内科医・土田隆先生の解説を元に紹介します。

    ■おかゆダイエットとは? ダイエット向きの理由と効果

    ダイエットの基本と言えば、「糖質を抑える」ことですが、何故おかゆを食べることでダイエット効果が期待できるのでしょうか? 土田先生に教えてもらいました。

    ◇おかゆがダイエットにいい理由

    ☆1杯あたりたった「90kcal」で低カロリー

    まず、おかゆはカロリーがとても低いということが挙げられます。プレーンなおかゆ(五分がゆ)なら、お茶わん1杯あたり約90kcal。1日に5~6杯食べたとしても、約500kcalほどです。活動量が少ない成人女性の場合、1日の摂取カロリーは1400~2000kcalと言われているため、毎食おかゆにすることで、おのずとカロリー摂取量を減らすことができます。

    ☆代謝がUP&デトックス効果も

    また、おかゆは水分が多いため、体の中を通過する速度がとても速いのが特徴です。脂肪が多い食事だと、胃の消化で6~7時間、小腸での吸収に3~6時間かかりますが、おかゆだとその半分の3~4時間ほど。「食べる→消化・吸収→身体の外に排泄」という速度が速いため、代謝のサイクルがスピーディーになります。腸の中の掃除もしてくれるので、デトックス効果も期待できます。

    ◇おかゆダイエットのメリット

    ☆経済的&簡単にはじめられる

    おかゆダイエットには、「お金をかけずにすぐに取り組める」というメリットもあります。「やせるには、〇〇を食べたほうがいい」「〇〇をするべき」など、いろいろな情報があふれていますが、いざ実践しようと思うと、準備する物やすることが多く、挫折しがちです。

    その点、おかゆダイエットなら特別な食品を買いに行く必要はなく、お米と水さえあれば、すぐにはじめられます。「おかゆを炊くのが面倒……」という人もいるかもしれませんが、現在の炊飯器には「おかゆモード」が搭載されているので、スイッチひとつで簡単に作れます。おかゆを作る時間がない場合や外出先などでは、市販のレトルトおかゆを利用してもいいでしょう。

    ■おかゆダイエットの方法&注意点

    「おかゆ」のダイエットの効果やメリットがわかったところで、続いて実際の方法や注意点について見ていきましょう。

    ◇おかゆダイエットの方法

    ☆2週間「おかゆ」を食べるだけ

    2週間だけ、毎日の食事をおかゆに置き換えるだけでOKです。おかゆは腹もちがよく、適度な噛みごたえが残るよう、五分がゆ(米1に対し水5の割合で作るおかゆ)がおすすめです。おかずが欲しくなるかもしれませんが、おかゆのトッピング程度にとどめましょう。

    ☆摂取量は1回あたり「お茶わん1杯」

    1回あたりの摂取量は、お茶わん1杯分(約250g)です。食べる回数に制限はないため、おなかがすいたら1日に何度おかゆを食べてもOKです。むしろ空腹を感じたタイミングで食べることによって、血糖が効率よくエネルギーに変換され、太りにくくなります。また、夜遅い食事はダイエットに厳禁とされていますが、おかゆダイエットの場合、夜に食べてもかまいません。

    ☆トッピングはたんぱく質をチョイス

    おかゆだけではどうしても栄養が不足しがちです。それを補うために、トッピングとして肉や魚、卵といったたんぱく質も一緒に取り入れましょう。味のある肉や魚などのトッピングとともに食べることで、単調になりがちなおかゆの味に変化が生まれるだけでなく、筋肉のもととなるたんぱく質も摂取することができます。

    ◇おかゆダイエットの注意点

    ☆野菜は摂取しない

    おかゆダイエット期間中は「野菜」を摂取しないようにしましょう。野菜には食物繊維が多く、腸内に長くとどまる特徴があるためです。食べ物が体内を通過するスピードが早いという「おかゆダイエット」のメリットを妨げてしまいます。

    ☆期間は2週間だけ

    おかゆダイエットの期間は「2週間」限定です。トッピングでたんぱく質を食べているとはいえ、長期間おかゆとトッピングだけでは栄養不足になってしまいます。また、一気に体重が減ると、身体の防衛本能が目覚めて、体重が減りにくくなります。順調に体重が減っていくのが快感で「もっと続けたい」と思っても、この期間は守ってください。また、再度おかゆダイエットを行う場合は、1回目から2か月ほどあけて行いましょう。

    ☆おかゆは「白米」で作る

    健康にいいからと、白米ではなく玄米でおかゆを作りたいと考える人もいるかもしれませんが、玄米は白米と比べて食物繊維が多い食べ物です。白米を使ったおかゆを食べるようにしてください。

    ☆スケジュールは工夫して

    おかゆダイエットの期間中は、「おかゆだけ」を食べるのが基本です。そのため、期間中に飲み会や結婚式などが被らないよう、スケジュールを工夫しましょう。

    ☆運動をする場合は、有酸素運動を避け「筋トレ」を

    おかゆダイエットと並行して運動も取り入れたい場合、長時間のランニングや水泳などの有酸素運動は避けてください。運動をするなら、腹筋運動などの筋肉トレーニングがおすすめです。

    ■土田先生がすすめるおかゆのトッピング

    おかゆにダイエット効果があるといっても、毎日食べていたら飽きてしまいそうですよね。そこで最後に、ダイエットにも効果的なおかゆのアレンジレシピについて、土田先生に教えていただきました。

    土田先生:おかゆダイエットの基本はお米と水だけのシンプルなおかゆです。味付けに塩は使わず、トッピングの味付けだけでいただきます。水の代わりにスープを使ってリゾット風にしたり、ごま油で風味付け……というのも、食欲を増進させて食べ過ぎを招くので避けるようにしましょう。トッピングはたんぱく質の中でも、できるだけたんぱく質の量が多く、脂肪分が少ないものを選びます。

    ☆おかゆ+鮭フレーク

    鮭を焼いてトッピングしてもいいのですが、手軽な鮭フレークもおすすめです。たんぱく質のほか、DHAやEPAも摂取できます。

    ☆おかゆ+鶏そぼろ

    鶏そぼろも入手しやすいトッピングのひとつ。少し濃いめの味は、淡泊なおかゆと合わせるとちょうどよく食べられます。

    ☆おかゆ+卵

    おかゆを作ったときに、仕上げに溶き卵を回し入れるのもおすすめです。

    ■まとめ

    おかゆダイエットの方法と効果について紹介してきました。いかがでしたか? 「ダイエットはしたいけど、運動はしたくない!」「手軽にダイエットしたい!」と考えていた人はぜひ、「おかゆダイエット」に挑戦してみては? ただし、実践期間の「2週間」は厳守してくださいね。



    (出典 news.nicovideo.jp)



    国産フルーツを厳選使用!エクセルシオールから3種の夏ケーキ | ニコニコニュース



    エクセルシオールから夏の新作ケーキが登場
                      

    エクセルシオール カフェは、6月1日(木)より、夏の新作ケーキ3種を発売する。

    新作は国産の厳選素材を使用した夏のケーキ。「国産桃のクリーミーロール」(450円)は、定番のクリーミーロールに国産桃を使用。大きめにダイスカットした桃のシロップ漬けを、桃のペーストで風味付けしたホイップクリームとふわふわのシフォン生地でくるっと巻いて仕上げている。

    「佐賀県産『マイヤーレモン』のベイクドチーズケーキ」(480円)は、マイヤーレモンの果汁を使用した、やさしい酸味となめらかでクリーミーな口どけのベイクドチーズケーキ。レモン風味のグラサージュで仕上げた天面に、ドライオレンジとピスタチオをトッピング。キャンディーのような包みと、鮮やかなイエローが可愛らしい夏季限定の商品だ。

    「佐賀県産『マイヤーレモン』のエクレア」(360円)は、やさしい酸味で暑い夏におすすめのさわやかなスイーツ。シュー生地に詰め込んだカスタードクリームと、トップのコーティングにマイヤーレモン果汁を使用。ひと口目には酸味が楽しめ、その後優しい甘みが届くようカスタードクリームは練乳の甘味で仕上げている。

    夏を感じさせるフルーツをあしらったこだわりのケーキが登場。さわやかな味わいをぜひ堪能してみて。



    (出典 news.nicovideo.jp)



    マックフルーリーの新味は「森永ミルクキャラメル」 ソフトクリームとキャラメルソースのひんやりコラボ | ニコニコニュース



    マックフルーリー 森永ミルクキャラメル
                            

     マクドナルドは、森永ミルクキャラメルとコラボした「マックフルーリー 森永ミルクキャラメル」を5月31日から期間限定で販売します。

     森永ミルクキャラメルとマクドナルドは2016年にもコラボしてシェイクを販売しましたが、今回はフルーリーにパワーアップして登場です。

     「マックフルーリー 森永ミルクキャラメル」は、濃厚なソフトクリームにキャラメルソースをミックスし、食感のアクセントとなるキャラメルクランチをトッピングしたスイーツ。隠し味に少量の塩を加えたキャラメルソースが甘さのキレをよくし、全体的に味わい深い仕上がりになっているそうです。

     価格は単品290円(税込)。販売時間は10時30分〜閉店まで(24時間営業店舗では翌午前1時まで)。販売期間は7月上旬までを予定しています。

     5月31日〜6月4日に同商品を購入すると「森永ミルクキャラメル」が1粒プレゼントされます(数量限定、なくなり次第終了)。



    (出典 news.nicovideo.jp)


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