簡単爆食レシピまとめブログ

簡単でおいしい料理のまとめブログです。

    簡単でおいしい料理のまとめブログです。

    2018年02月


    本日2月3日は節分です。恵方(今年は南南東)を向いて巻き寿司を無言で丸かじりする「恵方巻」が年々盛り上がりを見せているのを知っていますか? 定番の海鮮巻だけでなく、バラエティー豊かな恵方巻が今年はさらにバージョンアップしているんです!今回は、女子が大好きなパクチーを使った多国籍系や、インスタ映え間違いなしのキュートな見た目も楽しめる変わり種を多く取り扱っている3つの恵方巻フェアをご紹介します。販売は本日(3日)まで!こちらでチェックして、今すぐ買いに行きましょう!

    海鮮・お肉に多国籍!? 東京ステーションエリアの恵方巻

    東京駅にある東京ステーションシティエリア内の商業施設「エキュート東」「京葉ストリート」「グランスタ・グランスタ丸の内」など各店舗では、節分の本日2月3日まで約40種類の「恵方巻き」が販売されています。バラエティーの豊富さはバツグンで、定番の海鮮を使った巻きずしはもちろん、牛・豚・鳥などのお肉系、女子が大好きなパクチーを使った変わり種や、ロールケーキのスイーツ系などがラインナップしています。ロブスターを一匹がドーンと入った巻き寿司は、インスタ映え間違いなし!

    見た目のインパクト大!「ロブスター一本丸ごと恵方巻」5,000円(税込)。築地 竹若/グランスタ。

    お肉系では、平田牧場の最高級ブランド豚・平田牧場金華豚のボリューム満点のとんかつをりんごベースのオリジナルソースでシンプルに味付けした「平田牧場 金華豚とんかつ恵方巻」(700円・税込)など、最高級食材がスタンバイ!さらに、恵方巻はグローバル化され、 タイ料理専門店からは、鶏肉、パクチー、錦糸卵など5種の具材をジャスミン米で巻かれた「パクチー恵方巻 ハーフ」(480円・税込)が登場しています。お気に入りの1本が必ず見つかりますよ!

    パクチー好きはコレで決まり!「パクチー恵方巻 ハーフ」450円(税込)マンゴーツリーキッチン“ガパオ”/グランスタ。

    開催期間:~2018年2月3日(土)
    営業時間:店舗により異なる
    場所:エキュート東京・京葉ストリート・グランスタ・グランスタ丸の内(東京都千代田区丸の内1-9-1)
    公式サイト:http://www.tokyostationcity.com/

    パンダフィーバーは巻き寿司にも!?松坂屋上野店の「パンダ恵方巻」

    松坂屋上野店では、上野ならではの「パンダ恵方巻」など、恵方巻き120種が集結しています!「パンダ恵方巻」はシャンシャン(香香)の公開記念に作られたもので、見た目のキュートさはピカイチ!正面のパンダフェイスだけではなく、後ろ姿にもこだわり、しっぽがついているんですよ。期になる中身は、マグロとイクラが入っていて、味ももちろん◎です。

    食べるのがもったいない!「パンダ太巻」999円(ハーフサイズ2本セット)北辰鮨。

    パンダ以外にも、1万円以上もするプレミアムな海鮮恵方巻「鮭児ロール」(1万7000円)や、松阪牛を海苔の代わりに使用したボリューム満点の肉恵方巻「肉卸“松阪牛”恵方巻」(1万800円)、などもスタンバイ!1本で2つの味が楽しめるハイブリット巻きなんてものも登場しています!2月1日からシャンシャンの公開が拡大されており、さらにパンダフィーバーで沸く上野で、恵方巻きをゲットしてください。

    左右で異なる食材を巻いた1本で2つの味わいのハイブリッド巻「海老のフリッターとプロヴァンス風チキンの恵方巻」1080円 ポール・ボキューズ。

    開催期間:~2018年2月3日(土)
    営業時間:10:00~20:00
    場所:松坂屋上野店(東京都台東区上野3-29-5)
    公式サイト:https://www.matsuzakaya.co.jp/ueno/

    関西ならではの1本が欲しい人はコチラ!阪神梅田本店の恵方巻

    梅田にある阪神梅田本店では、寿司の名店から惣菜の人気店まで、阪神自慢の味わいや、インパクトのある楽しい恵方巻が約200種類4万本と勢揃いしています!コチラで注目なのが、神戸学院大学栄養学部の学生とのコラボした神戸の恵みのつまった恵方巻き。神戸牛を神戸ワインで煮込んだ「牛(ぎゅ)っと神戸の幸せ巻」(1本2160円)と、焼鯛の香ばしい香りと味噌の風味が楽しめる新感覚の巻き寿司「福がつまっためで鯛巻」(1本1296円)は、どちらも味はもちろん、見た目のインパクトも◎!

    地元の食材をふんだんに使用!(左から)「牛(ぎゅ)っと神戸の幸せ巻」(1本2160円)、「福がつまっためで鯛巻」(1本1296円)。

    さらに、インパクトで言うと、関西人ならコチラがオススメ!「きりしまロール~勝KATSU虎~」(1本1001円)です。黒と黄色のタイガースカラーは、淡路島の“えびすもち豚”を使用した棒ヒレカツや人参、大葉をサフランライスでロールしたもの。1年の無病息災と招福のほかに、チームの優勝も祈っちゃいましょう♪ 関西ならではの恵方巻がココには揃っていますよ。

    サフランライスの黄色はインスタ映えもバッチリ!「きりしまロール~勝KATSU虎~」(1本1001円)。

    開催期間:~2018年2月3日(土)
    営業時間:10:00~20:00
    場所:阪神梅田本店(大阪府大阪市北区梅田1-13-13)
    公式サイト:http://www.hanshin-dept.jp/hshonten/



    (出典 news.nicovideo.jp)




    アメリカ発祥のバーベキューリブ専門レストラン「トニーローマ」の国内8店舗にて、“ニュークラシック”をテーマにしたオリジナル・スペシャルメニューが楽しめるキャンペーン『TONY ROMA’S NEW CLASSICS(トニーローマ ニュークラシック)』が、2月1日(木)から4月17日(火)の期間、開催されます。

    「NEW CLASSICS」とは「新定番」という意味。人気の定番メニュー「バーベキューリブ」に並ぶ新たな定番になりそうな、一味こだわった「フライドチキン」「サーロインステーキ」「ショートリブ煮込み」の3品には、“ニュークラシック”をテーマに、アメリカ最新の食トレンドやフレーバーが取り入れられています!

    【トニーローマ 『TONY ROMA’S NEW CLASSICS』 開催概要】

    ◆期間:2018年2月1日(木)~4月17日(火)
    ◆商品:※価格はいずれも税別
    <フードメニュー>
    ・ ノット ユアー ママズ フライドチキン 1,480円
    ・ サーロインステーキ ベーコンチャイブバター 2,980円
    ・ ボンレスビーフ ショートリブ 2,980円
    <ドリンクメニュー>
    ・ サクラ ローマリータ 990円
    ・ サクラ モヒート 890円
    ◆店舗:国内全8店舗

    ほのかな甘みとグレイビーのコクがこれから始まる食事のワクワク感を一層高める「ノット ユアー ママズ フライドチキン」、アメリカ産サーロインをグリルしたステーキに、ベーコン、バター、クリームで仕上げたソースをたっぷりとかけた「サーロインステーキ ベーコンチャイブバター」、アメリカ産ショートリブをじっくり煮込み、赤ワインマッシュルームソースを合わせ、ビーフシチューを思わせる「ボンレスビーフ ショートリブ」。そして、春を先取りしたオリジナルカクテル「サクラ ローマリータ」「サクラ モヒート」も料理と共に楽しめます。

    「トニーローマ」ファンの方にはもちろん、初めて来店する方でも満足できる新定番メニューを、堪能してみてはいがかでしょうか?

    【トニーローマ 店舗概要】
    ・札幌時計台前店
    北海道札幌市中央区北1条西3丁目3番地 札幌MNビル1F
    011-206-9222
    ・クロスタワーA-BAY青森店
    青森県青森市長島 1-6-6 クロスタワーA-BAY 2F
    017-776-5551
    ・六本木店
    東京都港区六本木5-4-20 ロアビル横
    03-3408-2748
    ・三番町店
    東京都千代田区三番町6-4 ラ・メール三番町 1階
    03-3222-3440
    ・幕張WBG店
    千葉県千葉市美浜区中瀬2-6 WBGマリブダイニング3階
    043-299-3781
    ・イオンモールKYOTO店
    京都府京都市南区西九条鳥居口町1番地 イオンモールKYOTO 1階
    075-692-2714
    ・神戸ハーバーランド店
    兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランドumie モザイク3F
    078-366-6601
    ・沖縄美浜店
    沖縄県中頭郡北谷町字美浜8-7
    098-982-7800



    (出典 news.nicovideo.jp)




    ディズニー/ピクサー映画の世界をテーマにしたスペシャルイベント「ピクサー・プレイタイム」で盛り上がりを見せる、東京ディズニーシー。今回紹介するのは、「トイ・ストーリー」のキャラクターをモチーフにしたセットメニューだ。

    ユカタン・ベースキャンプ・グリルで3月19日(月)まで提供中の「トイ・ストーリー・セット」(1580円)は、「チキンのクリームソースとエビカツ、サフランライス添え」にミニサラダとホワイトチョコレートムース、ソフトドリンクが付く。

    メインの「チキンのクリームソースとエビカツ、サフランライス添え」は、カウボーイハットや保安官バッジの星、たどたどしい筆跡で書かれた「ANDY」の文字など、一皿にウッディのイメージがギュッと凝縮されている。

    よく見ると、「ANDY」の「N」が逆さまに書かれているのもポイント。映画の中で幼いアンディがウッディの足の裏に書いたサインが、忠実に再現されているのだ。

    エビカツはプリプリのエビがたっぷり入り、食べ応え抜群!さらに、「ANDY」と書かれたチーズがアクセントを加え、飽きのこない味わいだ。

    デザートのホワイトチョコレートムースは、ロゴがプリントされたチョコレート、赤紫色と緑色のムースでバズ・ライトイヤーを表現。ホワイトチョコレートムースの甘味に、酸味の効いたラズベリームースがマッチする。ただ甘いだけではない、一味違うおいしさが魅力だ。

    細部にまでこだわりが光る「トイ・ストーリー・セット」は、ファンも大満足間違いなし!「トイ・ストーリー」の世界観を楽しみつつ、お腹も十分に満たしてくれるスペシャルメニューをぜひお試しあれ。

    ユカタン・ベースキャンプ・グリルで提供されている「トイ・ストーリー・セット」(1580円)


    (出典 news.nicovideo.jp)





     
    快適な1日のスタートに欠かせない朝ごはん。世界の人たちはどのようなものを食べているのか、気になりませんか? 旅行の際にはぜひ味わってみたい、世界の朝ごはんをリレー形式でお届けします。

    今回はアムステルダムに滞在中、オランダ人のみなさんに教えてもらった、手軽でおいしいオランダの朝食をご紹介します。



    パン専用のトッピングチョコ「ハーゲルスラッハ」


    オランダでは「ハーゲルスラッハ(hagelslag)」と呼ばれている、パンやお菓子の材料としておなじみのチョコスプレー。これをバターを塗ったパンに、たっぷりふりかけていただきます。子どもから大人まで、みんなが大好きな朝食メニューです。バターの代わりにピーナッツバターを塗り、そこにハーゲルスラッハを振りかけてもOK。こちらも人気があります。


    (C)sweetsholic

    現地スーパーの朝食用スプレッドコーナーを覗いてみると、ハーゲルスラッハが棚いっぱいに勢ぞろい!



    (C)sweetsholic

    じっくり観察してみたところ、ダークチョコ、ミルクチョコ、カラースプレー、ミックス、アニスフレーバーなどのバリエがありました。



    ハーゲルスラッハと同じようにいただく、カール状の「フロッケン(vlokken)」も、パンのお供として定番の朝食アイテムだそうですよ。

    塩味派には、パン&スライスチーズ


    ヨーロッパの朝食は甘いものばかりのことが多いのですが、オランダでは塩味派も満足の朝食アイテムがあります。それは、チーズ! 種類も豊富に揃う、小麦の香り豊かなパンにバターを塗って、薄くスライスしたチーズをのせていただきます。



    チーズとひとくちに言っても、酪農が盛んなオランダには種類がたくさん! 滞在中にさまざまなチーズをいただきましたが、「オールドアムステルダム」という熟成期間の長い、旨味たっぷりのゴーダチーズが気に入りました。



    朝の食卓には紅茶のほか、コーヒー、牛乳、オレンジジュースなどが並びます。

    オマケ:チョコを持ち帰るときは気をつけましょう
    スーパーで見かけたハーゲルスラッハは、パッケージが可愛くて味も良く、お値段も1箱1〜2ユーロ(約130〜260円)とお手頃価格。チョコが好きな人へのお土産にぴったりだと思います。

    甘いものに目がない筆者は即購入、そのままスーツケースに入れて持ち帰り、帰宅後に開けてびっくり! 箱が破れ、スーツケースがハーゲルスラッハだらけになっていました・・・。

    この苦い経験から、ジップロックなどの食品保存バッグに入れて持ち帰ることをおすすめします。
     

    気になる世界の朝ごはん】大人も子供もチョコが好き! オランダ編


    (出典 news.nicovideo.jp)




     バレンタインといえばチョコですが、バレンタイン向けうどんを水沢うどん大澤屋(群馬県渋川市)が発売しました。

     ハートのお揚げが入った「LOVEきつね」は、ピンク色のハート型うどんと、手揚げで仕上げたハート型お揚げ付き。麺、つゆ、揚げのセットで1人前730円(税込)。2017年には1万8000食が完売したとのこと。

     さらに大澤屋では、バレンタイン専用のカレーうどん「HOTガラマーチャ」も発売。バレンタインだけど甘くない、むしろ「激辛好きでも覚悟が必要」なほどの辛さとのこと。ガラマーチャはインド現地の言葉「ガラム アウル アチャ(辛くてうまい)」からできた造語で、カレーソースは大澤屋秘伝の出汁に、インド料理の老舗「デリー」のカシミールを合わせています。トッピングは皮付き豚バラ肉に、真っ赤なハート型うどん。麺とカレーソースがセットで1人前950円(税込)。

     いずれも大澤屋の第一店舗とオンラインショップで販売しています。また2月1~14日に第一店舗でかけうどんを注文すると、ハートのお揚げとハートのうどんを無料でトッピングしてもらえます。

    LOVEきつね


    (出典 news.nicovideo.jp)



    このページのトップヘ