簡単爆食レシピまとめブログ

簡単でおいしい料理のまとめブログです。

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    2018年06月



    ジャスミン茶がホルモンバランスを整えてくれるって本当?


    ジャスミン茶はホルモンバランスを整える⁉︎ダイエットにもおすすめ

    生理前や生理中は、ホルモンバランスが崩れやすく、腹痛やだるさ、冷えやむくみなどと体調が悪くなる方が多いと言われています。そんな毎月悩まされる生理前や生理中の不調には、ジャスミン茶がおすすめですよ。 ジャスミン茶には崩れたホルモンバランスを整えてくれる作用と沈痛作用があると言われています。また、ジャスミン茶の香り成分には緊張や不安を和らげる効果も期待できるため、生理前のイライラにも◎。ジャスミン茶を飲むことでリフレッシュできることでしょう。


    実はダイエットにも効果的なジャスミン茶!効果的な飲み方も


    ジャスミン茶はホルモンバランスを整える⁉︎ダイエットにもおすすめ

    ジャスミン茶の中には、強い抗酸化作用があるタンニン、脂肪燃焼効果をもたらすカテキン、脂肪溶解効果があるカフェインのリパーゼが含まれています。また、ジャスミン茶は利尿作用もあるため、身体がむくみやすい方にもおすすめです。 ジャスミン茶を飲んでダイエット効果を高めるには、3つのポイントがあります。 1つ目は、中華料理などのこってりとした油っぽい食事を楽しむときに飲むこと。脂肪が体の中で吸収されるのを抑制してくれますよ。 2つ目は運動前に飲むこと。運動をすると運動開始から約30分後に脂肪燃焼が始まるため、運動を開始する30分前にジャスミン茶を飲んでおくといいでしょう。 3つ目は温かいジャスミン茶を飲むこと。冷たいジャスミン茶は身体を冷やしてむくみを引き起こしてしまう場合があるため、季節を問わず温かいジャスミン茶を飲んで血行を促進させることをおすすめします。 一度に大量に飲むのではなく、コップ1杯程度のジャスミン茶をこまめに飲んで水分補給してくださいね。 ただし、ジャスミン茶にはカフェインが含まれているため、飲みすぎると利尿作用が活発になり、体内の水分が不足して脱水症状・肌荒れ・便秘などを引き起こす場合があるとも言われています。 また、カフェインを摂りすぎると鉄分の吸収を阻害してしまうため、妊娠中や貧血症の方は控えましょう。


    いいことたっぷりのジャスミン茶でより美しく!

    ジャスミン茶には、ビタミンC・ビタミンE・ミネラルが豊富に含まれいるので、美肌効果も期待できます。ホルモンバランスを整えたり、脂肪燃焼によりダイエットにも効果的なジャスミン茶を飲んで、身体の中から美しさを手に入れてみてはいかがでしょうか。



    (出典 news.nicovideo.jp)




    ローソンは7月10日から、美しい色の「バタフライピーティーのぷるるん水ゼリー」を発売する。価格は180円(税込み)。発売エリアは沖縄県を除く全国のローソン店舗。


    JAXAにより2014年12月3日に打ち上げられた小惑星探査機「はやぶさ2」。「はやぶさ2」は、2018年6月〜7月に、目的地である小惑星(162173)リュウグウに到着し、サンプルを回収後の2020年末に地球に帰還する予定だが、実はローソン研究所では「はやぶさ2」ミッションを応援するため、小惑星リュウグウをイメージしたスイーツのアイデアコンテストを実施していた。

    このコンテストで応募作の中から、“リュウグウ”のイメージにぴったりのアイデアをもとに商品化されたスイーツが、今回発売する「バタフライピーティーのぷるるん水ゼリー」だ。


    ハーブティー「バタフライピーティー」にレモンを加えた、ピンクのような薄紫色の水ゼリーで、ゼリーの中に金粉を入れて星を表現した。商品パッケージ内の黒トレーを外すと色が変化したように見える不思議なゼリーに仕上げている。


    (出典 news.nicovideo.jp)




    2017年12月1日に新宿6丁目にオープンした「サンラサー」。女性店主が作るカレーが評判で売り切れで早じまいする日もしばしば。カレーは常時2種だが、もう1つ、常連しか知らない絶品裏メニューがあった!

    ■ 体調不良の常連のために作ったのがキッカケの「サンバルライス」

    女性店主の有澤まりこさんは、以前は新宿ゴールデン街の「BAR miki」で“間借り営業”をしていたが、常連客たちからの「新宿で店を開いてほしい」という要望に応える形で自らの店を持った。

    カレーは“定番”と“週替わり”の2種で、“定番”はキーマカレーがベースの月替わり。一方の“週替わり”は毎週月曜の仕込みの日に、仕入れた食材を見て内容を決めている。チキンやビーフ、マトンなどの肉系の時もあれば、豆や魚介の時も。「季節やその時の気分で作っています」と有澤さん。

    なかでも人気が高いのが「サンバル」と呼ばれる南インドのスープカレー。埼玉県小川町の「蔬菜(そさい)沓澤(くつざわ)農園」の無農薬・無化学肥料栽培を中心に、安心・安全な季節の野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品だ。

    ピリリとした辛さとトマトのさわやかな酸味が心地よく、あとを引く味わい。カレーとして食べてももちろん美味だが、実はこのメニューを使った“裏メニュー”が存在する。それが「サンバルライス」。サンバルとライスを一緒にフライパンで炒め、自家製ヨーグルトをかけて味わう。

    サンバル自体はスープカレーなのでライスと一緒に炒めてもパサつかず、チャーハンよりもリゾットに近い。適度な水分があり、軽い口当たりで食べやすい。また、ヨーグルトをかけると、よりさっぱり味になり、スプーンが止まらなくなる。

    実はこれ「体調が優れず、食欲がない」という常連客のために、有澤さんが特別に作って出したもの。それが口コミで広がり、いつしか“裏メニュー”になった。メニュー表には載っていないが“週替わり”が「サンバル」の時は誰でも注文できる(混雑状況などで提供できない場合あり)。これからの季節、夏バテや食欲がない際にもおすすめだ。

    【カレーデータ】サンバルライス <辛さ>控えめ <米銘柄>国産(産地・銘柄は変動) <ライス>150g <スパイス>ターメリック、コリアンダー、赤唐辛子など5種

    ■ 14時以降はカフェ利用も可能。自家製スイーツもぜひ!

    カレーは1日30食限定(うち10食は予約制。前日15:00から公式Instagramで受付)。人気店のため14:00前後で売り切れてしまう日が多々あるので注意を。しかしそんな時、そのまま帰るのはもったいない。というのも14:00以降はカフェのみの利用もできるから。

    「ラッシー」(400円)や「チャーエ(チャイ)」(400円)などのドリンクのほか、スリランカ風プリン「ワタラッパン」(400円)をはじめ、有澤さん手作りのデザートも常時4~5種そろう。

    いち押しは「ぷちぱふぇ」(500円)。グラノーラ、ワタラッパン、ヨーグルト、アイスなどの層になっていて、いろいろな食感が楽しめる。甘さの中に、ワタラッパンに入るスパイスがアクセントになっていて、口の中をさっぱりさせてくれる。

    「営業は15:00までですが、時間が過ぎてもなかなか帰らない常連さんが多い(苦笑)」と有澤さん。気さくな性格で、取材当日も顔色が冴えないカメラマンの体調をしきりに心配してくれた。そんな優しいお母さんのような存在で話しやすく、ついつい長居したくなってしまう。

    「サンバルライス」(1000円)。写真は「いろいろおやさいのサンバル」で“週替わり”のメニューがサンバルの時だけ注文可能(混雑状況などで提供できない場合あり)


    (出典 news.nicovideo.jp)




    ANAフーズ株式会社が運営する「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」では、新作アイス「グラス エペス ア ラ フレーズ」を、丸の内店と渋谷ヒカリエShinQs店限定で販売致します。
    • サダハルアオキの新作アイス「グラス エペス ア ラ フレーズ」とは?
    爽やかなイチゴの甘酸っぱさと、エペスクリームのまろやかなコクが楽しめる、サダハルアオキの新作アイス「グラス エペス ア ラ フレーズ」が新登場!
    このアイスには、生クリームを乳酸発酵させた「エペスクリーム」を使用しており、フランスではとてもポピュラーなクリームとして一般家庭でも使われています。優しい酸味と、芳醇でまろやかなコクが特長的なこのクリームに、甘酸っぱいイチゴのコンフィを合わせ、なめらかでスッキリとした味わいに仕立てました。
    イチゴの美味しさをぎゅっと閉じ込めた贅沢なひと品となっています。 渋谷ヒカリエShinQs店では6月1日(金)より販売中、丸の内店は7月1日(日)から販売いたします。両店ともに、8月末までの夏季限定販売です。

    丸の内店 
    http://www.sadaharuaoki.jp/marunouchi/

    渋谷ヒカリエShinQs店
    http://www.sadaharuaoki.jp/shibuya/
    • 詳細

    【商品名】グラス エペス ア ラ フレーズ
    【価格】450円(税込)
    【販売店舗】丸の内店、渋谷ヒカリエShinQs店
    【販売期間】丸の内店:2018年7月1日(日)~8月末(予定)、渋谷ヒカリエShinQs店:2018年6月1日(金)~8月末(予定)

    ※数に限りがございます。
    ※写真はイメージです。
    ※実物の仕様は全て手作業のため、写真と異なる場合がございます。
    ※販売店舗及び販売期間は予告なく変更となる場合がございます。

    配信元企業:ANAフーズ株式会社



    (出典 news.nicovideo.jp)




    ついついチェックしてしまう、スターバックスの新商品。暑くなってくるとフラペチーノが飲みたくなるけれど、カロリーが気になる…な女子に朗報。この夏登場するのは、見た目にも爽やかな「フローズンティー」だ。

    ■大人世代の「フローズン」

    7月2日(月)から期間限定で発売されるのが、『ティバーナフローズンティー ハーバルレモネード』と『ティバーナフローズンティー グレープフルーツ&トマト』(どちらもTallサイズのみ、税抜520円)の2種類。

    「飲み終わったときに、もう一度飲みたくなる」「大人世代」のドリンクだという。

    どちらもハーブティーにフローズンを加えた、新しいスタイルになっている。鮮やかな色のアイスティーの中でマーブル模様を描くフローズンは、SNS映え抜群。

    店内やテーブルの上ではなく、野外で手に持って撮りたくなってしまう…。

    フローズンティーを手に持っているだけで、なんだかオアシス気分。

    見ているだけで涼しくなれそうだ。

    (1)『ティバーナフローズンティー ハーバルレモネード』

    透き通るイエローがきれいな『ティバーナフローズンティー ハーバルレモネード』は、夏の定番である「レモネード」をイメージした一杯。

    カモミールティーとレモンピールシロップを合わせ、ほんのりした甘さと爽やかな味わいが印象的だ。

    一口飲むと、カモミールのスーッとしたすっきり感が鼻に抜けていく。

    レモンピールはつぶつぶがしっかり残っており、食感が楽しい。ちょっと一休みしたい気分の時にぴったりかも。

    (2)『ティバーナフローズンティー グレープフルーツ&トマト』

    もう一品は、インパクト抜群な『ティバーナフローズンティー グレープフルーツ&トマト』。あの「トマト」を使ったドリンクなのだ。

    パッションティーにトマト&グレープフルーツベースのフローズンを加えており、見た目はまるでルビーのよう。ふんわりトマトの香りがするのが面白い。

    一口飲んでみると…さすがパッションティー、飲み始めはかなり酸味が強い。あとからトマトの風味とグレープフルーツの苦味が広がってくる。

    なぜトマトを? と思ってしまうが、「真っ赤なパッションティーに赤いものを合わせたい…と思ったときに、みんなに愛されている夏野菜のトマトはどうだろう、と考えました」と担当者。

    好みは分かれそうだが、癖になったら毎日飲みたくなってしまう味だ。

    ■今だけの「カスタマイズ」も

    スタバと言えば、やっぱりカスタマイズ!

    『ハーバルレモネード』のベースをパッションティーにしたり、『グレープフルーツ&トマト』のベースをブラックティーにしたりという、「ティー変更」がオススメだとか。

    さらに、7月2日から期間限定で『アイスカモミールティー』も注文可能に。

    今日暑いな、ちょっとバテそう…なんて日は、フローズンティーで身も心も爽やかにしてみては。

    スタバの新商品はまさかの「トマト」!? 爽やかな大人のフローズンティー登場


    (出典 news.nicovideo.jp)



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