簡単爆食レシピまとめブログ

簡単でおいしい料理のまとめブログです。

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    2018年11月


    焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)では、12月1日(土)から12月31日(月)までの間「パブロパフェたっぷりいちごパーティー」(980円)をパブロカフェ店舗にて販売する。

    グラスの底に大きめに砕いたザクザク食感のパイを敷き、カスタードクリームパブロチーズタルトと同じクリームチーズをあわせた特製クリーム、果肉感のあるいちごソース、とちおとめを使用したいちごアイスなどを贅沢に重ねた期間限定パフェ。上にはフレッシュないちごを花びらのようにあしらい、華やかなビジュアルに仕上げている。クリームチーズをふんだんに使用することで、パブロならではのコク深い美味しさを引き出した一品だ。

    パフェの王道であるいちごカスタードクリームに、パブロらしさであるチーズクリームの美味しさが絶妙に重なり合った、12月限定パフェスイーツを是非、味わってみて。

    PABLOから12月限定のパフェ登場


    (出典 news.nicovideo.jp)




    高級抹茶を使用したスイーツを販売する専門サイト「出雲抹茶専門店 桃翠園」から『出雲抹茶ジェラート』が発売されました。

    【ギャラリー】高級出雲抹茶を贅沢に使用した「出雲抹茶ジェラート」を見る

    「出雲抹茶ジェラート」は、ジェラートカップ一杯分に、お点前用の抹茶一杯分の抹茶を贅沢に使用。抹茶自体も1kg10万円の高級抹茶「出雲抹茶-premium-」を使用することで濃厚な風味があり、抹茶好きの方も納得の逸品となっています。

    味が濃く、コクと甘みがある牛乳と合わせることで、ジェラート自体の密度が濃く、しっとり濃厚なくちどけを感じられるそう。抹茶好きを自認する方は、ぜひ一度試してみては?

    【出雲抹茶ジェラートの概要】

    名称 :アイスクリーム
    販売開始日 :2018年11月5日
    販売価格 :4,860円(税込)
    内容量 :100ml×5
    商品サイズ(カップ):7.0cm×7.0cm×5.0cm(W×D×H)
    商品サイズ(外箱) :26.5cm×18.5cm×10.8cm(W×D×H)
    製造者 :シックスプロデュース有限会社
    販売者 :株式会社桃翠園

    【販売概要】

    専門サイト「出雲抹茶専門店 桃翠園」



    (出典 news.nicovideo.jp)




    ホテルニューオータニ直営3ホテル(東京、幕張、大阪)のパティスリーSATSUKIにて、熊本県産の高級和栗「利平栗」のマロンクリームを使用し、新たな和素材を加えた新しい「スーパーモンブラン」が販売中です。

    【ギャラリー】高級和栗「利平栗」を使った『スーパーモンブラン』を見る

    通常のモンブランの約3倍もの大きさという同商品。中には、マロンペーストを引き立てるシェフこだわりの素材がびっしりと入っています。

    爽やかでキレのある味わいが印象的なアーモンドミルククリーム、国産和栗の甘露煮、食感が楽しい豆乳葛、豆乳抹茶ガナッシュクリーム、ひんぎゃの塩などが、マロンペーストを引き立てています。

    洋菓子でありながら和菓子を思わせる、和栗との絶妙なハーモニーを楽しむことができるスイーツとなっています。

    【『スーパーモンブラン』販売概要】

    ホテルニューオータニ(東京)
    ・期間:2019年1月31日(木)まで
    ・時間:11:00~21:00
    ・料金:1個 ¥2,300 ※税金別
    ・場所:パン&ケーキパティスリーSATSUKI」
        東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ(東京) ロビィ階
    ・予約・問合せ:Tel. 03-3221-7252 (パティスリーSATSUKI直通)

    ホテルニューオータニ幕張
    ・期間:2018年2019年1月31日(木)まで
    ・時間:10:00~21:00
    ・料金:1個 ¥2,300 ※税金別
    ・場所:パン&ケーキパティスリーSATSUKI」
        千葉県千葉市美浜区2-120-3 ホテルニューオータニ幕張 ロビィ階
    ・予約・問合せ:Tel.043-299-1639 (パティスリーSATSUKI直通)

    ホテルニューオータニ大阪
    ・期間:2019年1月31日(木)まで
    ・時間:10:00~20:00
    ・料金:1個 ¥2,300 ※税金別
    ・場所:パン&ケーキパティスリーSATSUKI」
        大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階
    ・予約・問合せ:Tel. 06-6949-3298(パティスリーSATSUKI直通)



    (出典 news.nicovideo.jp)




    毎日食べている人も多い食品のひとつ、納豆。日本独特の食品である納豆を、今よりもさらに美味しく食べる方法はないだろうかと考えていた時、「納豆の食べ方」という質問を「教えて!goo」で発見した。質問者のMotoPGRさんは、みなさんが納豆をどのようにして食べているのか教えて欲しいと投げかけていた。

    ■納豆の磯辺揚げに冷やし納豆汁!

    その問いかけに対し、寄せられた回答では「海苔で巻いて衣を付け、天ぷらというか、磯辺揚げにします」(multifaceさん)や、「納豆を刻み、梅干し青じそ、ごま、醤油を混ぜ、予め水で洗って粘りを取ったご飯の上に乗せ、程良く冷やした水をかけて、混ぜて頂きます。食欲のない時でも、するすると入ります」(ajisai107さん)などの回答が寄せられていた。

    さらに調べてみると、混ぜるだけで簡単につくることができる納豆キムチドリアのレシピを発見した。

    ■刻んで混ぜて焼けば完成

    用意するものは、納豆(1パック)、ごはん(1膳ぐらい)、キムチ(好きなだけ)、ウィンナー(適量)、ちくわ(適量)、ピザ用のチーズ(適量)、飾りのパセリ(少々)である。

    まず、具材となるキムチウィンナーちくわを食べやすい大きさにカットする。ボウルにごはん、納豆、そして先ほどカットした具材を入れて混ぜる。耐熱皿に盛り付け、チーズをたっぷりのせて200℃で15分間、焦げ目が付くまで焼く。最後にパセリを振りかければ、納豆キムチドリアの完成だ。
     
    ■納豆×キムチ×チーズが夢の競演

    納豆キムチドリアは、納豆の風味とキムチの酸味が絶妙なハーモニーを奏で、そこにチーズの旨みが加わり、大変美味である。さらに、ちくわウィンナーといった噛み応えのある食材もいいアクセントになっている。納豆好きにはもちろん、キムチ好きの方にもオススメしたい一品に仕上がった。気になる方はぜひ試してみて。


     

    混ぜるだけで超簡単!納豆キムチドリア


    (出典 news.nicovideo.jp)




    ファミリーレストランココス」では、2018年11月29日(木)にグランドメニューを一新!

    今回は、新商品44品、リニューアル39品の計83品が登場。

    店舗仕込みにこだわったメニューや寒い季節に嬉しいあったかメニューをご紹介します☆

     

    ココス「2018年秋のグランドメニュー」

     

    ココス「ココグラ&フォンデュ」

     

    発売日:2018年11月29日(木)

    販売店舗:全国のココス店舗

    今回のグランドメニュー改定では、新商品44品、リニューアルメニュー39品の計83品が登場。

    ココス自慢のハンバーグだけではなく、気分によって色々なメニューを選べるよう、アラカルトメニューバリエーションが増えました。

    店舗で仕込んでいるタルタルソースやアイオリソース等のこだわりメニューや、冬にぴったりなあったかメニュー「ココチーズフォンデュ」「ココグラ」

    また3種のナッツでコクを出したココス渾身の担々麺などの中華や、ふわとろのオムライスなど、さらにバラエティー豊かになったメニューを紹介します☆

     

    ココチーズフォンデュ

     

    ココス「ココチーズフォンデュ」

     

    価格:490円+税

    大人気メニュー「ココッシュ」のデニッシュ部分に、とろ~りチーズが入っています。

    お好みでサイドメニューソーセージポテトをつけていただきます。

    みんなでワイワイとシェアしても。

     

    ココグラ

     

    ココス「ココグラ」

     

    価格:530円+税

    「ココッシュ」のデニッシュ部分ににホワイトソースベーコンブロッコリーポテトを入れた具だくさんなメニュー

    あつあつ濃厚なシチューとふんわりデニッシュの相性はバツグンです☆

     

    カラマリフリット(ヤリイカのフリット)

     

    ココス「カラマリフリット」

     

    価格:330円+税

    ヤリイカをサクサクに揚げたフリット

    軽い食感の衣と、店舗仕込みのニンニク香るアイオリソースガーリックマヨ)のハーモニーがたまりません。

     

    あさりの白ワイン蒸し

     

    ココス「あさりのワイン蒸し」

     

    価格:330円+税

    たっぷりのあさりを白ワインで蒸した、お酒のお供にもぴったりの一品です。

    あさりの旨みと香りが口いっぱいに広がります。

    あさりの殻・砂が入る場合があります。

    アルコールが残留している可能性があります。

     

    自家製タルタルソースのチキン南蛮

     

    ココス「自家製タルタルソースのチキン南蛮」

     

    価格:790円+税 

    レモン果汁の酸味が爽やかタルタルソースは店舗仕込み。

    甘酢だれと合わせてお肉のコクを感じながらもさっぱりと味わうことができます。

     

    フォアグラチキンステーキ丼

     

    ココス「フォアグラチキンステーキ丼」

     

    価格:830円+税

    甘味のバランスにこだわったてりやきチキン温泉卵、そして世界三大珍味の一つであるフォアグラが大葉を敷いたご飯にのっています。

    一緒に添えられたわさび醤油マヨで、味の変化を楽しむこともできます。

     

    山盛り!!鬼おろしハンバーグ

     

    ココス「山盛り鬼おろしハンバーグ」

     

    価格:830円+税

    店舗仕込みのザクッと粗めな大根おろしが、豪快にハンバーグにのっています。

    肉汁あふれるジューシーハンバーグの肉感を感じつつも、たっぷりのった大根おろしでさっぱりといただける一品です。

     

    イタリア産生ハムサラダ

     

    ココス「イタリア産生ハムサラダ」

     

    価格:690円+税

    イタリア産の生ハムを使った 2~3人でシェアできるサイズサラダです。

    レモン果汁とオリーブオイルを合わせた、ココスオリジナルオリーブオイルドレッシングをかけていただきます。

    ※ドレッシングは変更できません。

     

    海老のビスククリームオムライス

     

    ココス「海老のビスククリームオムライス」

     

    価格:830円+税 

    海老の旨みがたっぷり詰まった、見た目にも華やかな商品。

    とろふわな卵、ぷりぷりの海老、濃厚なソースハーモニーを楽しむことができます。

     

    まぐろのライスサラダプレート~ニース風~

     

    ココス「まぐろのライスサラダプレート~ニース風~」

     

    価格:890円+税 

    ご飯の上にまぐろのたたきと、ベビーリーフを使ったサラダを敷き詰めてあります。

    パプリカや紫キャベツの色合いと食感がアクセントになっています。

    わさび醤油マヨがかかっています。

     

    “しびれ”担担麺

     

    ココス「“しびれ”担担麺」

     

    価格:890円+税

    このメニューのために用意した麺と、秘伝のスープを使ったココス渾身の担担麺

    3種のナッツブレンドしたコクのあるスープは後から辛味が追いかけてきます。

    追い花椒をかけて、独特の香りと“しびれ”る辛さをさらに感じることができます!

     

    さば味噌煮膳

     

    ココス「さば味噌煮膳」

     

    価格:690円+税 

    幅広い層に人気の和食メニュー

    ふっくら脂ののったさばをメインにした御膳となっています。

     

    ハンバーグセット

     

    ココス「おこさまハンバーグ」

     

    価格:630円+税 ※ライス・ドリンクバー付き

    通常のメニューで提供しているハンバーグを使った、お子様専用(小学生以下)メニューです。

    これまでの「おこさまメニュー」より少しだけボリュームアップした、満足メニューになっています☆

     

    ハンバーグとからあげセット 

     

    ココス「おこさまハンバーグ&からあげセット」

     

    価格:630円+税 ※ライス・ドリンクバー付き

    ハンバーグからあげフライドポテトセットになっており、ライスとドリンクバーも付いたボリューム満点のメニュー

    チーズをのせた「チーズハンバーグからあげセット(730円+税)」も提供しています!

     

    寒くなる季節に嬉しいあったかメニューや、こだわりの店舗仕込みメニューなどが勢揃い。

    利用シーンやその日に気分に合わせたメニューが選べるのは嬉しいですね。

    ココス2018年秋のグランドメニュー」の紹介でした☆

    ココス「苺狩りパフェ」
    みずみずしい苺をたっぷり楽しめるスイーツ!ココス「Strawberry Fair」
    ココス「ココグラ&フォンデュ」


    (出典 news.nicovideo.jp)



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