明星食品は、「明星　一平ちゃん夜店の焼そば　オーロラソース」を2017年11月6日に発売する。

マヨネーズ付きでこってりコクのあるカップ焼きそばシリーズが、ケッチャプをミックスしたオーロラソースでうまさの新境地を開拓。甘酸っぱいトマトケチャップとマヨネーズのまろやかなコクが一体となり、「いっぺん食べたら、やめられない」、クセになる味わいだ。

トマトペーストとケチャップの旨みをベースとしたソースは、オレガノやバジルといった洋風スパイスで特徴付けている。ふりかけとしてスイートチリとパセリを、かやくに彩りと食感のよいキャベツを使用した。

希望小売価格は180円（税抜）。