スーパーフード黒人参が持つ栄養成分・期待できる効果


注目のスーパーフード黒人参とは?含まれる栄養成分や期待できる効果

黒人参には一体どのような効果が期待できるのでしょうか?早速チェックしていきましょう。 【黒人参に含まれる栄養成分・期待できる効果】 黒人参の美容効果の中で最も注目すべきものといえば、何と言っても「アンチエイジング」!ポリフェノールはブルーベリーの約2倍、ビタミンCは一般的な人参の約5倍と、若返りに欠かせない抗酸化成分が豊富に含まれています。また、目の疲れを解消するアントシアニンなどの成分も豊富なので、普段からスマホやPCを使う機会が多い女性にも大変おすすめです。


アンチエイジングに◎スーパーフード黒人参を使ったおすすめレシピ


注目のスーパーフード黒人参とは?含まれる栄養成分や期待できる効果

カラフルでSNS映えも抜群!黒人参入りフォトジェニックマリネの作り方です。 【黒人参入りフォトジェニックマリネ】 <材料> ・黒人参 1/2本 ・大根 50〜60g ・スモークサーモン 50g ・レーズン 適量 ・クレソン 適量 <マリネドレッシングの材料> ・レモン汁 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・酢 大さじ3 ・塩 小さじ1/2 ・オリーブオイル 大さじ2 <作り方> 1.人参・大根をピーラーで細切りにします。 2.ボウルにマリネドレッシングの材料を合わせます。 3.1の野菜とスモークサーモン・レーズンを2に入れて混ぜ合わせます。 4.お皿に3のマリネを盛り付け、クレソンを上から飾って完成です。 <POINT> ピーラーで細く切っていくので短時間で味がよく染み込みますが、最低でもマリネドレッシングに20〜30分は漬け込んであげると良いでしょう。また、具材はタコでも味、見た目◎でおすすめです。 <注意点> 黒人参を過剰摂取してしまうと食物繊維・カリウムの影響により血圧の低下・下痢・腹痛などの副作用を引き起こす可能性がありますので、一度に多量に食べることは避けるようにしましょう。 いかがでしたか?スーパーフードの黒人参、是非チェックしてくださいね。



(出典 news.nicovideo.jp)