アークヒルズにて毎週土曜日に開催されている「ヒルズマルシェ」の特別企画として、今が旬の“トウモロコシ”と“枝豆”尽くしの「トウモロコシ&枝豆フェスティバル」が7月28日(土)に開催される。

その日の朝に収穫された産地直送の野菜 (トウモロコシ、枝豆、ヤングコーン、大豆)、新鮮な野菜をその場で調理した焼きとうもろこし、スープなどの料理などが販売される。

さらに食欲を失いがちな暑い夏でも美味しく味わえる生野菜の食べ方や、農家直伝のレシピなどを学べる機会も。

<買って楽しむ>
・生産者も出店!産地直送野菜の販売
・トウモロコシと枝豆を使った加工品販売
・その他夏野菜販売 (トマト、オクラ、ズッキーニなど)

<食べて楽しむ>
・広場で楽しむフードメニュー
(焼きもろこし、冷製コーンポタージュ、冷製枝豆ポタージュ、枝豆2種盛り)
・ビストロマルシェinアークヒルズカフェ
(ランチプレート、焼きもろこしのパルフェ塩キャラメルソース)

また、会場では、ビアガーデン『YONA YONA BEER GARDEN in ARK Hills』も開催中。この日に限り、直送のトウモロコシと枝豆を使ったビールに合う最強おつまみも登場する。

<開催日時>
2018年7月28日(土) 10:00~14:00
※よなよなビアガーデンは11:00~22:00 開催

<場所>
アークヒルズ アーク・カラヤン広場
(東京都港区六本木1丁目1−12-32)


ビールに合うおつまみメニュー


(出典 news.nicovideo.jp)