素材にこだわったものづくりを続けて創業30周年を迎えた株式会社セゾンファクトリー(本社:山形県東置賜郡
高畠町、代表取締役:齋藤 雅一)は、丁寧な製法で素材の果肉感を活かしてつくった大人気のジャムシリーズに
新シリーズ「リッチスタイルジャム」5種類を加え、9月1日(土)から全国のセゾンファクトリー店舗、およびセゾンファクトリーWEBショップにて新発売いたします。(WEBショップ https://www.saisonfactory.co.jp/shop/)
新シリーズ「リッチスタイルジャム」は、たっぷりの果肉感を楽しめるジャムシリーズで、
毎日の食卓にも取り入れやすいお手頃な価格も魅力です。
素材そのものの美味しさを味わっていただけるように、手間のかかる工程も惜しまずに丁寧に仕上げることで
セゾンファクトリーらしい本格ジャムの味わいをお楽しみいただけます。
また、100gと155gの2サイズの展開で、用途やご家族構成に合わせてサイズを選んでいただけます。

・果肉感味わう!濃厚で豊かな香りの「いちごジャム」
甘い香りと味わいで酸味が少ないアメリカ産のいちごを使用。レモン果汁を加えることで
爽やかに仕上げました。いちごの果肉感を存分に味わえるよう、果肉を残しました。
ヨーグルトやパンケーキにも◎。



・爽やかなほろ苦さを味わうオレンジスライス入り「オレンジジャム」
オレンジスライスの爽やかなほろ苦さとオレンジ果汁をブレンドすることで、
オレンジのジューシー感をそのまま味わえるジャムに仕上げました。
クリームチーズを一緒に添えていただくと、オレンジの香りがさらに引き立ちます。




・つぶつぶ果肉感たっぷりの「ブルーベリージャム」
2種類のブルーベリーを使用。甘みのあるブルーベリーとコクと酸味が美味しい
ブルーベリーをブレンド、濃厚でつぶつぶの果実感たっぷりのジャムに仕上げました。
パンはもちろん、アイスクリームに添えていただくのがオススメです。




・トロピカルなごろごろ果肉いっぱい「マンゴージャム」
コクのあるマンゴーピューレと肉質のしっかりとしたマンゴー果肉を使用。
洋酒を加えることでマンゴーのトロピカルな風味が際立つように仕上げました。
ヨーグルトにたっぷり入れてお楽しみください。




・ぷちぷち食感が病みつきになる「ラズベリージャム」
高貴な香りと上品な酸味が特徴のラズベリーを使用。
ラズベリーのぷちぷちとした食感を楽しんでいただけます。パンケーキに生クリームと
一緒にトッピングしたり、バニラアイスクリームに合わせていただくのがオススメです。

・~・~・~・リッチスタイルジャム概要・~・~・~・
価格:100g - 各540円(税込)/155g - 各648円(税込)
販売先:全国のセゾンファクトリー店舗、およびセゾンファクトリーWEBショップ
発売日:2018年9月1日(土) 発売予定
・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・

簡単アレンジレシピ「手羽肉のマーマレード煮」
*材料(2人分)
手羽肉:6本
オレンジジャム:60g
しょうゆ:大さじ2
にんにく:1.5片
油:小さじ2
塩:少々
こしょう:少々

*作り方
1. 手羽肉に、味がしみこみやすくなるようにフォークで数か所穴をあけ、塩、こしょうをする。
2. フライパンに油をしき、手羽肉に焼き目がつくよう表面全体を焼く。
3. オレンジジャム、しょうゆ、にんにくを入れ、弱火で蓋をして煮る。
4. 時々、煮汁をからめて、完成!
※焦げないように、火加減を注意してください!

オススメ秋の限定商品

飲む酢 黒葡萄コンコード(税込1,620円)

赤ワインの原料としても有名なコンコード本来の甘み、香りを活かし、
ホワイトグレープビネガーとぶどう果汁でやわらかい酸味に仕上げた飲む酢。
コクのある、濃厚な葡萄ジュースのような味わい。

飲む酢 香りの元気 大分県産かぼす(税込1,404円)
大分県産のかぼす果汁にやさしい甘さのはちみつを加え、
酢はマイルドでコクのある米黒酢と醸造酢をブレンドした飲む酢。
かぼすのすっきり爽やかな香りと味わいをお楽しみください。

生姜茶(税込1,080円)
高知県産大生姜を使用した生姜茶。
大きく、辛味と香りの高い大生姜を大きめにスライスしてたっぷり使用。
やさしい甘さの中にキリッとした辛さが癖になります。
お湯や紅茶に溶いても、お料理にアレンジしてもご使用いただけます。

柚子茶(税込1,296円)
香り立つゆずとはちみつのやさしい甘みが美味しい果実茶。
ゆずの果汁に果皮のほろ苦さがプラスされた和の味。
お湯に溶いてホットドリンクとしても、そのままでジャムとしても◎。
また、炭酸で割って爽やかな柚子ソーダもオススメです!
                

配信元企業:株式会社セゾンファクトリー



(出典 news.nicovideo.jp)