フランスのルデュッフグループのベーカリーカフェ「 Brioche Dorée (ブリオッシュ ドーレ)、以下 ブリオッシュ ドーレ」 (本社:フランス レンヌ / アジア代表取締役An-Jen Suen(アンジェン-スエン)は、10月1日(火)より秋限定の新メニューを販売開始いたします。

ブリオッシュ ドーレ定番商品
秋のスイーツとして、『マシュマロ ブリオッシュ』は、発酵バターと卵をたっぷり使用したパイ生地のようなサクッとしたブリオッシュ生地に、フランボワーズ味のフランスお菓子ギモーヴマシュマロ)をトッピングしました。マーブルが色鮮やかで、噛む度にサクッ、ふわっ、もちっとした食感が楽しめる新感覚のスイーツです。
マシュマロ ブリオッシュ(価格:300円)
  また、フランスサンドイッチベストチェーンに2年連続で選ばれたフランスのブリオッシュ ドーレの秋の定番レシピ『リュスティック ロースチキン&ビーツ』が、日本に初登場。フランスから直輸入しているリュスティックに、ロースチキン、ビーツ、ルッコラをサンドし西洋わさびソースで仕上げた逸品です。
リュスティック ローストチキン&ビーツ(価格:520円)
その他、秋限定商品として、『クロワッサンサンド 合鴨スモーク&いちじく』、『マロンデニッシュ』、『洋ナシ&キャラメルクリーム』のこだわりの新商品が続々と登場致します。
クロワッサンサンド 合鴨スモーク&いちじく(価格):500円
マロンデニッシュ(価格:270円)
洋ナシ&キャラメルクリーム(価格):270円
今後も「ブリオッシュ ドーレ」は、お客様にお楽しみいただける商品を開発してまいります。


【ブリオッシュ ドーレとは】
フランスのルデュッフグループの創業ブランドで、パリのシャンゼリゼ通り、オペラ座、リヨン駅や空港などに数多く出店、フランス国内で300店、全世界で約460店舗以上を展開し、フランスで最も親しまれているベーカリーカフェです。
日本では、“フランスの本物の商品”を販売することを第一に、MOF(フランス国家最優秀職人)が開発したレシピによる、フランス産小麦や発酵バターを使用したクロワッサンやブリオッシュ、バゲットなどを店内で焼き上げ、日本限定のクロワッサンサンドフランスの伝統レシピバゲットサンドデザートタルトなど豊富なメニューを揃えております。
フランス店舗
クロワッサン
ヨドバシAkiba店


【店舗情報】
ヨドバシAkiba店
nonowa国立店
天神ソラリアステージ
KITTE博多店
ラスカ茅ヶ崎
小田原トザンイースト
COCOSA熊本店



天神ソラリアステージ店

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(出典 news.nicovideo.jp)