目のサプリメント「ブルーベリーアイ」の販売元として著名な『わかさ生活』から、また話題になりそうな商品が誕生しました。それが、「ブルーベリーアイ」に使われている北欧産野生種ブルーベリー“ビルベリー”を原材料としたワイン「ビルベリースパークリングワイン」です。全国のイトーヨーカドーやヨークマートなどで販売しています。
『わかさ生活』はビルベリーを原料として、ワインメーカー『モンデ酒造』に提供し、ワイン製造を実現しました。『モンデ酒造』といえば、セブン-イレブンなどで人気の缶ワイン「プティ・モンテリア」がありますよね。今回発売されるのは、このシリーズにビルベリー果汁をコラボした新商品なんです。
「プティ・プレミアム」のビルベリーシリーズ
ビルベリーは、目の健康成分といわれる「アントシアニン」を一般的なブルーベリーの約5倍も含み、ビタミンや食物繊維も豊富。一部の欧州各国では、医薬品としても認可されているスーパーフードです。日本ではなかなか生食でいただく機会はありませんが、この貴重なビルベリー果汁を加えて製造したのが、このワインです。
ビルベリーと相性の良い“カベルネ・ソーヴィニヨン”を土台とし、しっかりとしたボディが感じられます。さらに美容成分が豊富な“サンタべリー”も配合し、爽やかな甘酸っぱさをプラスしています。
とにかく香りが良く、果汁の甘みが広がり、デザートワインを彷彿とさせますが、後からブドウの複雑な味わいが絡み、重厚さも感じられます。
「ビルベリースパークリングワイン」はビルベリーの豊潤な香りと炭酸の相性がよく、夏場はしっかり冷やして、喉を潤したい時にぴったり。ライトな飲み心地で「ちょっと飲みたいなぁ」というときにもオススメです。
(出典 news.nicovideo.jp)
コメント
コメントする