簡単爆食レシピまとめブログ

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    低塩食とDASH食の組み合わせは高血圧前症の人に有効 | ニコニコニュース



    ジョンズ・ホプキンス大学医学部の研究者は、食事の調整は高血圧リスクが最も高い人々にとって抗高血圧薬と同じかそれ以上の効果があるという研究結果を発表しました。



    低塩食とDASH食を併用

    科学誌「American Journal of the American College of Cardiology」に掲載された研究成果によると、DASH食と低ナトリウム食を組み合わせることで収縮期血圧が大幅に低下するとのことです。



    DASH食は低脂肪または無脂肪乳と果物や野菜、全粒粉、魚や家禽類、豆や種子類の摂取を摂ることを勧めている米国心臓協会が推奨する高血圧抑制のための食事療法です。



    糖尿病既往歴のない高血圧前症の人を対象に

    今回の研究は、抗高血圧薬やインスリンの服用歴がなく、心臓病・腎不全・糖尿病などの既往歴もない人を対象に行われました。



    被験者は収縮期の血圧により4つのグループに分けられました。また1日あたりの塩分摂取量低(1150mg)・中(2300mg)・高(3450mg)の食事とDASH食との組み合わせによる調査が行われました。



    血圧が150mmHg台の人に最も高い効果

    4週間後に血圧を測定したところ、DASH食ダイエットのみを行った被験者で最高血圧が150mmHg台だった人は平均で最高血圧が11mmHg低いという結果がでました。



    それに対し、低ナトリウム食とDASH食を併用した被験者は、高ナトリウム食対照食を摂取していた人に比べて最高血圧が21mmHg低下したといいます。



    この傾向は収縮期血圧の高いグループでより顕著に出現しました。



    今回の研究成果は収縮期血圧が160mmHg以上の人や心血管疾患、糖尿病の投薬治療を行っている人への効果には言及していません。



    しかし健康的で低ナトリウム食を摂ることで多くのリスクから距離をおくことが可能であることは患者にとって重要なメッセージであると研究者は話しています。
     

    低塩食とDASH食の組み合わせは高血圧前症の人に有効


    (出典 news.nicovideo.jp)



    【ビューティー通信】イベント満載のこの時期、ダイエットサポートサプリを味方に年末年始の “デブ化”をブロック | ニコニコニュース



    忘年会にクリスマス会、女子会、旅行、帰省、お正月……と、何かとみんなで食事をする機会が増えるこの時期、どうしても気になるのが“食べすぎ”。「今日だけ」「ちょっとだけ」「頑張っている自分に」……と、何かと理由をつけてついつい食べてしまいますが、とにかく食べる機会が多いだけに、この1か月で糖質、脂質ともにオーバーしがち。せっかくの楽しい時間なのに、後から食べたことを後悔するのはちょっと残念。だからといって「どれだけ食べても太らないカラダが欲しい」と思っても、そればかりはどうにもならないもの。

    そんなジレンマに身悶える女子に強い味方となるのが、ダイエットサポートサプリ。白米やパン、小麦やスイーツなどに含まれる糖質は、摂取するとエネルギーとなりますが、過剰に摂りすぎると脂肪となって蓄えられます。つまりこれが“太る”根本原因。おいしいものってやっぱり糖質でできているんですよね。ってことで、この糖質の吸収を抑えるサプリが最近の主流です。

    食物繊維で糖の吸収を抑えながら、腸内環境も整えて美人なお腹に

    松倉 HEBE DAIKANYAMA院長の貴子先生が監修した「TAKAKO STYLE」の「the Fiber」は、食物繊維と乳酸菌、オリゴ糖を組み合わせた腸内環境を整え、美肌に導くサプリメント。実は食物繊維には、糖質の吸収を穏やかにし、食後の急激な血糖値の上昇を防ぐ働きがあるんです。さらに、ウイルスや細菌などの感染を防ぎ、腸内の乱れを整えるのに重要な成分である乳酸菌とオリゴ糖を組み合わせることで、免疫力向上にもひと役買ってくれるそう。余談ですが、かなりスレンダーな貴子先生が食事の前にこの「the Fiber」を飲むのを見たとき、“貴子先生のスタイルのよさはここにあるんだー”と、妙に納得したものでした。食物繊維なだけに腸の動きもスムーズになるし、まさに女子必須のサプリ。医療用サプリメントなだけに納得できる効果をもたらしてくれますよ。

    TAKAKO STYLE the Fiber 30包 7000円/松倉 HEBE DAIKANYAMA

    楽しく、賢く、美しいダイエットを叶える理想的なサプリ

    おいしいもキレイも同時に手に入れるのにおすすめなのが、「シンプリス パーフェクト ダイエットプラス+」。糖質の摂りすぎはもちろん、ついてしまった脂肪にもアプローチし、ダイエットを応援してくれます。こちらのサプリ、どちらかと言えば太りやすい体質で、食べることが大好きだとおっしゃる山本未奈子さんが、自身の経験から開発しただけに、そのこだわりはハンパありません。5種の植物エキスで糖質・吸収をブロックして余分な脂肪を作らせない機能に加え、余分な脂肪を燃焼する働き、さらに、腸内に溜め込んだ不要なものを排出する働きでダイエットを徹底的にサポート。1日1袋(4粒)を目安にいただくだけという手軽さです。小包装されているので携帯にも便利ですよ。

    シンプリス パーフェクト ダイエットプラス+ 30袋 1万200円/シンプリス

    “ちりつも”でオーバーしがちなカロリーをコントロール

    日常の食生活にひそむ何気ない習慣によって糖や脂肪を気づかずに摂りすぎてしまうことを“ちりつも(そう、塵も積もれば山となる、ですね)”と表現し、女子の“あるある”をテレビCMにしたファンケルの「カロリミット®」。すごくキャッチ-ですよね。でも、このサプリ、作りはかなり真面目。ギムネマシルベスタと桑の葉の組み合わせで “糖”と“脂肪”の吸収を抑え、食後の血糖値と血中中性脂肪値の上昇を抑える働きが。そしてこの効果がきちんと臨床試験で確認されている“機能性表示食品”なのです。1回4粒で1~3回摂取が基本。取り入れやすい価格のうえ、ドラックストアでも買えるのが魅力ですよね。美容業界でも愛飲している人が多数で、信頼性もばっちりです。

    カロリミットⓇ 120粒 1447円/ファンケル

    「どうせ気休めでは?」と思われがちなダイエットサポートサプリですが、今回ご紹介するこれらは、飲み続けると確かに違うことをこの身で実感したものばかり。とはいえ、“ダイエットサポートサプリを飲んでいるから~”と暴飲暴食にならないよう、くれぐれもご注意くださいね。

     

    賢人プロフィール

    ビューティーエディター・ライター
    藤井優美
    エステティシャンを経て、1992年よりフリーランスのエディター・ライターとして活動。美容雑誌『美的』は創刊時から携わり、現在は、美容雑誌『MAQUIA』をはじめ多くの女性誌を中心に、スキンケア、メイク、ヘアケア、ボディケア、インナーケアといった美容全般の企画、構成、執筆を担当。HPができました!➡http://dis-moi.co.jp/ インスタも始めました!➡https://www.instagram.com/yuumifujii.beauty/


    (出典 news.nicovideo.jp)



    1820年代にイギリスのロンドン・チェルシーの蒸留所で創業して以来、ロンドン塔の衛士のラベルでおなじみとなっているジン『BEEFEATER(ビーフィーター)』。そのマスターディスティラーのデズモンド・ペイン氏がジンに携わって50周年を迎えることもあって、このほど来日。『ビーフィーター』の美味しさの秘訣や、新たに赤いボトルになってひと味違うスピリッツとなる『BEEFEATER 24』について自らメディア関係者に説明する機会が設けられました。

    来日したのは、ペイン氏と『ビーフィーター』のグローバルアンバサダーのスマイヤー・コノリー氏。

    ペイン氏はジンの定義について、「ニュートラルなアルコールにベリーの香りを加えること」と語り、17世紀にオレンジ公ウィリアム(ウィリアム3世)がイングランド王となって、ジンの原型を大陸よりイギリスに入ってきて大流行したという歴史を紹介。その後、1860年代に連続蒸留機が生まれ、国のライセンス制が導入されたこともあって高品質なジンが作られるようになったと話します。その頃、カクテルが流行りだしてジンを使ったレシピも多く生まれることになります。

    『ビーフィーター』が創業以来こだわっているのは、香りやフレーバーのもとになるジュニパーベリー。ペイン氏によると毎年200のサンプルから審査して、そのうち3~4種をブレンドして使っているとのこと。このジュニパーベリーをピュアなアルコールと一緒に加熱。アルコールとボタニカルを24時間寝かせることで香りと味が落ち着き際立つようになります。

    新たな『BEEFEATER 24』は真っ赤なボトルが非常に印象的な一本に。ペイン氏にとっては50年のディスティラー歴の集大成的なジンですが、「オフィスには“創業以来レシピを変えるな”という標語が掲げられていますが、今回は目を背けてチャレンジしました」と茶目っ気たっぷりに説明しました。

    今回の『BEEFEATER 24』には、ペイン氏が日本で着想を得たという煎茶が使われています。「お茶とミックスすることを試すことはできないか」(ペイン氏)というこのスピリッツ。ジュニパーベリーの苦味にフレッシュなお茶の味がほのかに香るというすっきりとした仕上がりになっていました。

    この新しい『BEEFEATER 24』、販売元のサントリースピリッツによると、日本では2018年1月中旬から下旬ごろに店頭に並ぶとのこと。

    肉料理に最適な『ジンと肉』(ジン・トニック)でも使われている『ビーフィーター』。取材時にはコノリー氏自らがジン・トニックをステイして作り振る舞ってくれました。

    『ビーフィーター』の風味はそのままに、トニックウォーターとライムでさっぱりとした飲み心地になるジン・トニック。とりわけ脂身の多い肉料理との相性が最適ですが、それだけで飲んでもすっきりと美味しいのです。

    なかなか自宅で瓶を買うというところまで至らないジンですが、大抵のバーには常備されているので、ジンベースのカクテルを頼んでみるというのもおすすめ。ジン・トニック自体のレシピは簡単なので、ハマったという人は家で作ってみることに挑戦してみるというのも良いのではないでしょうか。






    【創業以来のレシピと厳選ジュニパーベリーが決め手! この道50年のマスターディスティラーが明かす『BEEFEATER』美味しさの秘訣】の続きを読む




    アフタヌーンティー・ティールームは、5種類の苺スイーツが楽しめる「苺のアフタヌーンティーセット」など、苺にフォーカスした新作スイーツが全国で順次スタート。

    また、昨年人気だった苺づくしのスイーツオーダービュッフェも、今年は30店舗に実施店舗を拡大し、1月22日(月)からの第1弾、2月13日(火)からの第2弾と、期間を変えて開催。いちご好きにはたまらない季節がやってきました!

    人気企画の“苺づくし”がパワーアップして新登場!



    冬から春にかけて、旬を迎える甘酸っぱくて可愛い苺にフォーカスしたアフタヌーンティー・ティールームの人気企画。アフタヌーンティー自慢のスコーンをアレンジして新食感に仕上げた「苺のスコーンショートケーキ」や、今年は5種類の苺スイーツをたっぷりの紅茶と楽しむ「苺のアフタヌーンティーセット」も2種類登場します。

    新作のほかにも、サクサク食感のパイがアクセントの「苺とヨーグルトクリームのパフェ」や定番人気の「苺のショートケーキ」なども展開中で、ティールームは苺の甘酸っぱい香りでいっぱい。苺が美味しくなるこの季節に、お気に入りの苺スイーツを見つけて華やかなティータイムを。

    <Happy Strawberry’s Day!>
    いちごの日(1/15)にスペシャルな企画を予定しています。(2018年1月初旬に発表予定)

    苺のアフタヌーンティーセット

    <第1弾 : 1/9~2/7>



    ・ストロベリートライフル(セット限定)
    スポンジ生地、ストロベリーソース、エルダーフラワーのホイップを重ねたグラスショートケーキ。
    ・苺&ホワイトチョコディップ (セット限定)
    フレッシュ苺にホワイトチョコレートをディップ。
    ・苺マーブルレアチーズ(セット限定)
    クリームチーズととちおとめジャムで作ったマーブルチーズケーキ。
    ・苺とほうじ茶のモンブラン(セット限定)
    ほうじ茶カスタードにストロベリークリームを絞ったモンブランタルト。
    ・苺のスコーンショートケーキ
    くるみ入りの生地と相性の良いホイップクリームと甘酸っぱい苺をサンドしました。

    <第2弾 : 2/8~3/5>



    ・ストロベリートライフル (セット限定)
    スポンジ生地、ストロベリーソース、エルダーフラワーのホイップを重ねたグラスショートケーキ。
    ・苺&ミルクチョコディップ(セット限定)
    フレッシュ苺にミルクチョコレートをディップ。
    ・苺チョコのマドレーヌ(セット限定)
    しっとり、リッチな配合のココアマドレーヌに苺のチョコレートを合わせました。
    ・チャイクリームのチョコブラウニー(セット限定)
    チャイクリームが入ったカップケーキ型のチョコブラウニーに、クリームチーズホイップをトッピング。
    ・苺とティラミスのスコーンショートケーキ
    くるみ入りの生地と相性の良い練乳エスプレッソソース、ティラミスホイップ、甘酸っぱい苺をサンドしました。

    ■価格:1,860円税込 お好きな紅茶付き ※14:00~Last order
    ■販売期間:1月9日(火)~3月5日(月)
    ■商品説明:5種のスイーツとお好きなお茶が楽しめる、苺づくしのスペシャルセット。


    苺のスコーンショートケーキ



    さくふわ食感のスコーン生地を使用したアフタヌーンティーオリジナルのショートケーキ。くるみ入りの生地と相性の良いホイップクリームとクリームチーズジェラート、甘酸っぱい苺とのバランスを楽しんで。

    ■価格:単品940円税込 / セット 1,440円税込(紅茶付き)
    ■販売期間:12月26日(火)~2月7日(水)
    ※2/8(木)より、第2弾として新作「苺とティラミスのスコーンショートケーキ」が登場します。

    <販売店舗> アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)
    ※数量限定のため、無くなり次第終了となります。店舗により価格が異なります。


    30店舗に拡大!平日限定のスイーツオーダービュッフェ



    ■期間 : 2018年1月22日~2月6日 ※月火水限定
    2018年2月13日~2月27日 ※月火水限定
    ■内容 : 苺づくしのスイーツオーダービュッフェ
    ■価格 : 3,200円税込/120分制(L.O. 90分)

    ■店舗 : 大丸札幌店、エスパルⅡ仙台、エスパル仙台、フレル・ウィズ自由が丘、ルミネ荻窪、ルミネ北千住、東急百貨店吉祥寺店、調布パルコ、聖蹟桜ヶ丘京王S・C、そごう横浜店、マークイズみなとみらい、ウィング上大岡、ルミネ大宮、丸広百貨店川越店、ららぽーとTOKYO-BAY、髙島屋柏店、遠鉄百貨店、松坂屋名古屋店、静岡伊勢丹、グランフロント大阪、くずはモール、川西阪急、千里阪急、大丸神戸店、紙屋町シャレオ、大丸福岡天神店、井筒屋小倉店、大分トキハ、アミュプラザ長崎、鹿児島山形屋

    <WEB予約限定> 12/13(水)10時受付スタート
    ■WEB : https://www.afternoon-tea.net/article/tearoom-campaign/1801winterorderbuffet-171213
    ※店舗により、開催日時・スタート時間・実施メニューが異なります。(数量限定・各回6名様)
    ※詳細は、12/13(水)10時よりAfternoon Tea ホームページにてご覧いただけます。
    ※恐れ入りますが、店舗へのお問い合わせはご遠慮ください。


    苺がいっぱいの紅茶やお菓子のほか、ベイカリー限定パンも新登場

    <TOPIC 1>
    人気イラストレーター SHOGO SEKINEさんとコラボ!
    POPで大人可愛い苺柄の紅茶やお菓子



    冬季限定の紅茶やお菓子、チョコレートが12月14日から順次登場。今回は、様々な分野でアートワークを提供し活躍するイラストレーター SHOGO SEKINEさんとアフタヌーンティーがコラボレーション!POPで大人可愛いスペシャルなパッケージが完成しました。年末年始のプチギフトやバレンタインにおすすめのラインナップになっています。

    <TOPIC 2>
    甘酸っぱい香りがベイカリーにも!
    人気のスコーンやメロンパンも苺テイストで新登場



    アフタヌーンティー・ベイカリー大丸神戸店、大丸福岡天神店と、ベイカリーを併設する一部のアフタヌーンティー・ティールームで、苺の風味広がる季節限定の「苺のスコーン」、「いちごメロンパン」、スイートな生地に苺ジャムとホワイトチョコを合わせた「苺ジャムロール」を12月26日から発売します。

    <販売店舗> アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー・ベイカリー
    ※数量限定のため、無くなり次第終了となります。店舗により、実施アイテム・販売期間が異なります。



    いちごが好きな人にはたまらない、いちごだらけのアフタヌーンティー・ティールームのブッフェ。今年は開催店舗を拡大したとはいえ、去年も人気が高かったそうなので、気になる方は早めにWEB予約を!


    <お問い合わせ先>
    Afternoon Tea TEAROOM お問い合わせ窓口
    0800-300-3313(平日10:00~18:00)
    ※土日祝、年末年始(12/29~1/3)を除く
    https://www.afternoon-tea.net/


    [PR TIMES]
    【アフタヌーンティー・ティールーム】苺づくしの新作スイーツを発売!紅茶と苺スイーツを好きなだけ楽しむ「スイーツオーダービュッフェ」も


    (出典 news.nicovideo.jp)



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    『イノシカチョウ』大宮店では、2017年12月7日(木)~2018年1月31日までの期間限定で、季節のフルーツを添えたフローズンスモアの提供を開始。グランピングの定番メニューとして人気の「フローズンスモア」を室内に居ながら楽しめるんですよ。

    寒くても冷たいスイーツが食べたい! グランピングの新定番“フローズンスモア”​



    キャンプファイヤーやバーベキューで定番の「焼きマシュマロ」。その中でも、焼き溶かしたマシュマロとチョコレートをビスケットやグラハムクラッカーで挟んで食べるお菓子が「スモア」。一時期ブームになった「スモア」ですが、最近のグランピングブームの影響を受け再び注目が集まっています。

    グランピングに行った気分を味わえる『イノシカチョウ』大宮店では、手作りマシュマロの中にバニラアイスを入れた『自家製マシュマロのフローズンスモア』を提供。表面をこんがりと焼いた手作りマシュマロと、アイスクリームの“ふわとろ”な食感が特徴です。冬でもグランピング気分を味わえる“フローズンスモア”は、女子が好きなものがぎゅっと詰め込まれたSNS映えも抜群な一品ですよ!



    グランピングをしなくても大丈夫! ぜひ、お店でふわとろな『自家製マシュマロのフローズンスモア』を楽しんでみてくださいね。



    ◇ 自家製マシュマロのフローズンスモア   750円(税抜)
    絶妙な甘さのマシュマロ、チョコレート、アイスクリームのハーモニーをお楽しみください。グラハムクラッカーの食感がアクセントになっています。

    ◇ 自家製マシュマロのフローズンスモア季節のフルーツ添え   850円(税抜)
    スモア独自の甘味に、季節のフルーツが爽やかさを加えます。内容は日替わりのため、スタッフまでお尋ねください。

    ■店舗名   :イノシカチョウ 大宮本店
    ■URL    :https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11038497/
    ■所在地   :埼玉県さいたま市大宮区宮町1-48 ジェイリート大宮 5F
    ■電話番号  :048-643-5901
    ■営業時間  :月~木:16:00~24:00、金、土、祝前日:16:00~25:00、日、祝日:16:00~23:00
    ■席数    :80席
    ■定休日   :年中無休(年末年始12月31日~翌1月3日を除く)


    [PR TIMES]
    寒い冬でも室内でグランピング気分♪人気再熱のスイーツ “フローズンスモア”を楽しもう


    (出典 news.nicovideo.jp)



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