簡単爆食レシピまとめブログ

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    「食戟のソーマ」あの料理が食べられる! 創真の胡椒餅、久我の麻婆豆腐がJ-WORLDに登場 | ニコニコニュース



    ソーマのご家庭胡椒餅(フージャオピン) 2 個入り:780 円(C)附田祐斗・佐伯俊/集英社・遠月学園動画研究会餐 料理監修:森崎友紀
    アニメ!アニメ!

    テレビアニメ第3期の放送開始となった『食戟のソーマ』と、“ジャンプ”作品の世界観で遊べるテーマパーク「J-WORLD TOKYO」がコラボ決定。作中に登場する料理をモチーフとした「ソーマのご家庭胡椒餅(フージャオピン)」「久我照紀の久我飯店直伝 謹製麻婆豆腐」「叡山直伝 海南鶏飯(ハイナンジーファン)」が味わえる。

    『食戟のソーマ』は、実家が下町の定食屋を営む中学生・幸平創真が、目標である料理人の父を越えるため、名門料理学校「遠月茶寮料理學園」で奮闘する姿を描いた作品。原作コミックは週刊少年ジャンプにて2012年から連載され、これまでに第26巻までが発売。またテレビアニメ化に加えニンテンドー3DSでのゲーム化など、幅広い展開を見せている。

    『食戟のソーマ』と「J-WORLD TOKYO」とのコラボレーションは今回が3回目。これまでも完成度の高いメニューが登場しファンを楽しませてきたが、今回は作中の大きなイベントである学園祭「月饗祭」をはじめとしたエピソードで披露された料理を再現する。

    まずは「月饗祭」で主人公・幸平創真が作った「胡椒餅(フージャオピン)」。小麦粉で作った生地で、オイスターソースや五香粉などで炒めた肉餡と小口切りのネギを包み焼きした料理だ。
    同じく「月饗祭」で中華料理研究会の主将・久我照紀が作った「久我飯店直伝 麻婆豆腐」。花椒の香りを持つ餡と絹ごし豆腐が絡む一品である。
    学園の中でもひと際強い権力を持つ「遠月十傑評議会」の一員、叡山枝津也が作った「海南鶏飯」も再現。こちらは鶏の出汁が染み込んだご飯に鶏もも肉、トマト、キュウリ、パクチーを添えたメニュー。チリソース、ジンジャーソース、シーユーダムという3種類のソースをかけながら、さまざまな味を楽しめる。

    各メニューの販売期間はそれぞれ異なり、「ソーマのご家庭胡椒餅」と「叡山直伝 海南鶏飯」は10月21日~11月30日、「久我照紀の久我飯店直伝 謹製麻婆豆腐」は10月21日~11月15日となっている。

    ソーマのご家庭胡椒餅(フージャオピン) 2 個入り / 780 円
    久我照紀の久我飯店直伝 謹製麻婆豆腐 (ライス付) / 920 円
    叡山直伝 海南鶏飯(ハイナンジーファン) / 920 円



    (出典 news.nicovideo.jp)



    空腹時にはナッツを!?オーガニックスナック「ビューティバイツ」が新登場 | ニコニコニュース



    ナッツで体重とスタイルの維持を。美容と健康に良いスナック菓子。
                       

    1口サイズのオーガニックスナック、「ビューティバイツ」(518円)が10月17日に新発売される。体重やスタイル維持のために、食事や栄養バランスも欠かせないモデルたちのための罪悪感のないおやつ。それが良質のナッツやドライフルーツだ。

    そんなナッツやドライフルーツをさらにおいしく食べやすくアレンジしたのが、長年ミスユニバースの管理栄養士をしてきたエリカ・アンギャル氏とのコラボで作るビューティーシリーズだ。

    ■ 空腹時にナッツを食べるとよい理由

    空腹時は血糖値が下がっている状態であり、白砂糖などを使用した甘いものを食べると血糖値が急激にあがってしまい、反動で血糖値を下げるためにインスリンが分泌される。しかし、インスリンには脂肪を体内に蓄えるはたらきがある。ナッツは、糖質が少ないため血糖値をゆるやかに上げることができ、噛みごたえがあるために満腹感も感じることができるのだ。

    みなさんも「ビューティーバイツ」でおやつを食べながら、美容と健康を手に入れてみてはどうだろうか。



    (出典 news.nicovideo.jp)



    【激ウマ】カップヌードルをミキサーに入れて砕け! そして米と炒めてチャーハン作ると超オイシイよ! | ニコニコニュース



                            

    チャーハンはご飯を炒めて作る簡単な中華料理。でもシンプルな料理ほど上手に作るのって難しいですよね。皆さんはチャーハンを作るときにどんな調味料を使っていますか? 塩コショウ? 醤油? ナンプラー? チャーハンの素?

    ・簡単に完成度の高いチャーハンを作る方法
    チャーハンを簡単に、しかも確実にプロの味を作るには、あの意外な食材が役に立つのです。


    ・カップヌードルでチャーハンを作る
    その食材とは日清食品のカップヌードル(オリジナル味)! 鶏ガラの効いたスープにエビ、肉、玉子、ネギという具材はチャーハンに最適なのです。チャーハンの素なんかよりも確実にプロ級のチャーハンを作ることができます。

    ・ミキサーでカップヌードルを砕く
    でも、カップヌードルの味や具材がチャーハンに最適だとしても、そのまま入れるのはどう考えても不可能。そこで、カップヌードルの容器から麺だけを取り出し、ミキサーにかけて粉末状にしてしまいましょう。


    ・少し粗挽きなくらいがベスト
    時間をかければカップヌードルの麺を完全に粉末状にできるかと思いますが、あえて少し麺の形が残る程度にするのがベスト。プロの味でありながらも、ベビースターを入れたもんじゃ焼きのように食感も楽しむことができるからです。

    ・あとはご飯と混ぜて炒めるだけ
    カップヌードルの麺を粉末状にできたら、あとは分けておいた具材とご飯と一緒に炒めるだけ。味見をしながら炒めれば間違いないですが、カップヌードル1個で3~4人前のプロ級チャーハンを作ることができます。


    ・カップヌードルじゃないと出せない味の深み
    本格的なチャーハンを作るにはさまざまな調味料をバランスよく投入しなければなりませんが、カップヌードルはすでに完成されたバランスで味が調合されているため、内も考えずにカップヌードルの粉末を投入するだけでOK! 一口食べれば鶏ガラの旨味と全体的な味の深みに驚くこと間違いなしです。

    ・スープが全体になじみやすいのもポイント
    カップヌードルの麺には粉末スープがまぶしてありますが、炒めたときの熱とご飯からの蒸気で粉末スープがしっかり溶け、塩コショウなどで調理するときよりもしっかり全体になじみます。これによって料理が苦手な人でも失敗をしない確率がグンと上がるのです。チャーハンは簡単に作れるのはわかっているけど、味つけに自信がないという人は是非試してみてはいかがでしょうか。



    (出典 news.nicovideo.jp)



    タコベルがダイナミックすぎるタコスを開発 / ダブルチーズで濃厚すぎる件 | ニコニコニュース



             

    ダブルチーズタコ

    北米で確固たる支持を得ているファストフード店「タコベル」。その渋谷道玄坂店(東京都渋谷区道玄坂2-25-14)で、あまりにもダイナミックすぎるタコスが販売されており、好評を得ているようです。

    ・どちらも合体させてボリュームアップ
    その名も、ダブルチーズタコ。タコスにはソフトな皮とクリスピーな皮の2種類あるのですが、このタコス、なんとどちらも合体させてボリュームアップ。さらにチェダーチーズとナチョチーズの2種類も含まれており、皮もチーズもダブル!


    ・美味しくないはずがない!
    実際に注文してみましたが、ハードな皮をソフトな皮で包んでおり、皮と皮の間にナチョチーズがたっぷりとサンド! もちろん中心部には肉と野菜とチーズ、そしてソースがたっぷりと盛られています。これが美味しくないはずがない!

    ・レタスがザクザク入ってる
    大人の男性ならば、ダブルチーズタコス2個ぐらいペロリと食べられてしまうでしょう。食べすぎ注意ですが、タコスは意外にもヘルシー。野菜の食感を十分に楽しめるほど、レタスがザクザク入ってます。これ、本当にヤミツキになる味ですよ。


    タコベル 渋谷道玄坂店
    住所: 東京都渋谷区道玄坂2-25-14
    時間: 10:00~23:00
    休日: 無休



    (出典 news.nicovideo.jp)



    「朝ご飯できたよ」って起こすのが好き♡バンドじゃないもん!・望月みゆがいつか男性に作ってあげたい手料理BEST3 | ニコニコニュース



    「朝ご飯できたよ」って起こすのが好き♡バンドじゃないもん!・望月みゆがいつか男性に作ってあげたい手料理BEST3
                 

    5周年記念5555枚限定生産メモリアルシングル「Q.人生それでいいのかい?」をリリースしたバンドじゃないもん!。メンバーからも料理が上手と評判高い、望月みゆがいつか男性に作ってあげたい手料理BEST3を直撃!食欲がそそる実際の写真(1位と3位)と共にお届けします。特に1位は彼女の憧れだそうですが、自分だったらどの料理を作ってもらいたいか、思わず妄想しちゃいますね(笑)。

    【バンドじゃないもん! プレゼント企画開催】
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    【1位】朝食

    朝食を作ってあげたい!という憧れがすごくあって。朝食ってそもそも準備するのが面倒で食べない人も少なくないと思うんですよ。なのでそこは朝食必須な私に作らせてほしい!その願望を満たすために、メンバーがお泊りに来てくれたときは前日の夜から何を作るか考えて張り切って朝食を作ります。特にオシャレだったり凝っているものは作れないけど、起きてきたときに朝食があったら嬉しいんじゃないかなと思うので。できるだけ音を立てないように準備して「朝ご飯できたよ」って起こすのが好きです!(笑)。

    【2位】ふわとろオムライス

    私自身、オムライスが大好きなんですよ。オムライスとは言っても、ライスの味・たまごの在り方、ソースなど(笑)いろいろなタイプのオムライスがあるので、どんな好みにも合わせられるように練習したりしていて。一番作っていて楽しいのは、ライスの上でオムレツをナイフで切ってトロトロのたまごを広げるタンポポオムライスです!

    【3位】丼もの

    男の人は丼ものとか、ガッツリしたのが好きかなって!!(笑。)私のイチオシは、以前バンもん!のスタイルブックでもレシピを紹介した「豚の蒲焼き丼」。私、蒲焼きのたれが大好きなんですよ。学生の頃は、お弁当のご飯に持参したたれをかけて食べていたくらい(笑)。冷蔵庫には常備してあります。お肉は鶏ひき肉、牛肉、豚肉、なんでもよくて、玉ねぎと一緒に炒めてたれを絡めれば、それだけで失敗せずに味がきまります。さらに卵とじにして、トロっとしているうちに白いご飯に乗せて、贅沢するときには上に卵の黄身をトッピングして。超おいしいです!いつか作らせてー!



    (出典 news.nicovideo.jp)


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