簡単爆食レシピまとめブログ

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    ファミリーマートの今週の新商品』から注目フードピックアップ2020年3月31日(火)から順次発売される新商品は、スイーツのトレンド、バスクチーズファミリーマートに登場! デンマーククリームチーズを使用した「なめらかバスクチーズケーキ」は一体どんな味わいなのだろうか。


     

    手巻 ねぎ味噌 107円(税込115円)

    ■販売地域

    北海道、東北、関東、東海、北陸、九州

    ■商品概要

    炒めた青ねぎと白ねぎ、粒感のある田舎味噌と白みそを加え、鰹エキスが入った味噌だれで味付けした具入りおにぎり。粉末タイプの醤油と焦がし風味のオイルを加えることで、香ばしさと旨味が感じられる。

     

    鶏ざんまい!焼鳥丼 426円(税込460円)

    ■販売地域

    北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄

    ■商品概要

    3種類の鶏料理が楽しめる丼ぶり。鶏もも肉を使用した焼鳥、青じそを入れることでさっぱりと食べられる鶏つくね、甘辛く味付けした鶏そぼろの3種類の味わいが楽しめる。別添七味付き。

     

    レーズンカンパーニュ3枚入 128円(税込138円)

    ■販売地域

    東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州

    ■商品概要

    レーズン入りの生地を焼き上げて、3枚にスライスしたカンパーニュ。

     

    ガトーバスク風(カスタード) 138円(税込149円)

    ■販売地域

    東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州

    ■商品概要

    ガレット風の生地をのせた、カスタードクリーム入りのパン。

     

    ピザサンド 明太もちチーズ 232円(税込250円)

    ■販売地域

    北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄

    ファミリーマート限定]

    ■商品概要

    明太子が入ったマヨネーズ風味のソースにお餅と2種類のチーズを使用。低温長時間熟成のふんわりとしたピザ生地が特徴の一品。

     

    オニオンペッパーソースハンバーグ 369円(税込398円)

    ■販売地域

    北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州

    ■商品概要

    醤油をベースに、炒め玉ねぎアップルビネガー・バターソースを使用。コクのある味付けが特徴。

     

    スフレ・プリン 258円(税込278円)

    ■販売地域

    北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄

    ■商品概要

    口どけなめらかに焼き上げたカスタードプリンに、しっとりふわふわ食感のチーズスフレをまるごとのせたインパクト抜群のデザートチーズスフレのコクをアップしてリニューアル

     

    なめらかバスクチーズケーキ 230円(税込248円)

    ■販売地域

    関東、東海

    東海地方の一部では取り扱いなし。

    ■商品概要

    なめらかな食感のバスクチーズケーキデンマーク産のクリームチーズ北海道産の生クリームブレンド。

     

    カカオ香るシュートリュフ 128円(税込138円)

    ■販売地域

    北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州

    ■商品概要

    トリュフチョコレートのようなスイーツカカオの香りとチョコの味わいをしっかり楽しめる。小ぶりなサイズチョコ風味のシュー皮にチョコクリームを絞り、チョコを掛けてココアウダーをトッピング。

     

    クリート コメダ珈琲グミ メロンソーダ&レモンスカッシュ 175円(税込189円)

    ■販売地域

    北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州

    宮崎県鹿児島県では取り扱いなし。

    ファミリーマート先行発売・数量限定]

    ■商品概要

    コメダ珈琲店が監修したコラボグミ。ブーツ型グラスのドリンクメニューメロンソーダ」と「レモンスカッシュ」味のアソート

     

    サントリー カフェ・ド・ボス カフェ・カラメリゼ 280ml 128円(税込138円)

    ■販売地域

    北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄

    ファミリーマート限定]

    ■商品概要

    コーヒーキャラメルバニラの風味を効かせた、甘香ばしい味わいのキャラメルラテ。「同 フレンチブラック」と「カフェクレーム」も有り。

     

    今週の総評

    正確に言えばファミリーマートバスクチーズケーキが発売されたのは今回が2回目。1回目は鹿児島県宮崎県限定で発売された「バスクチーズケーキ」で、かなり好評だったようだ。この度発売されるのは全く別もののようだが、きっと前回の経験を生かした出来栄えになっているはずなので、期待だ!

    『ファミリーマート・今週の新商品』ついにファミマにもあの新食感スイーツ登場!「なめらかバスクチーズケーキ」


    (出典 news.nicovideo.jp



    栄養価の高いスーパーフード「ブロッコリースプラウト」

    スプラウトといえば、かつてはカイワレ大根ぐらいしかなかったけれど、近年ではたくさんの種類のスプラウトが登場。レッドキャベツマスタード、ソバ、赤ラディッシュ…彩り豊かでとてもオシャレ!料理のアクセントにも活躍します。

    そんなスプラウトの中で、栄養価が高く、健康効果に優れていることから注目を集めているのが、ブロッコリースプラウトスーパーフードとして認められるほどのパワーと、無駄なく取り入れる方法を伝授します!

    フィトケミカル「スルフォラファン」に注目!

    スルフォラファンとは、フィトケミカルの一種。フィトケミカルとは、野菜や果物が紫外線や外敵から身を守るために作り出す、色素や香り、渋みや辛み、粘りなどの成分で、強い抗酸化作用や解毒作用があります。抗酸化作用があることで知られるポリフェノールやカロテノイドなどは、その代表。体をサビから守り、若々しく保つのを助けてくれる成分です。

    中でも、スルフォラファンの抗酸化作用、解毒作用は強力!一般的に抗酸化成分は持続性があまりありませんが、スルフォラファンは、なんと120時間も効果が持続したという研究結果があります。他にも、解毒、お通じ改善、抗糖化、スギ花粉の炎症緩和にも働く、まさにスーパー成分なのです!

    ブロッコリースプラウトは、「刻んで食べる」


    ブロッコリースプラウトに含まれているスルフォラファンは、そのままでは力を発揮できません。パッケージから出して、根元を落として、サラダに乗せるだけでは効果を十分に得るのは難しいのです。

    そこでおすすめしたいのが、刻んで料理に加える方法。ブロッコリースプラウトに含まれているスルフォラファンは、まだ眠っている状態。刻んで細胞を壊すことで、酵素の作用を受けて目を冷まし、抗酸化作用や解毒作用などの力を発揮できるようになります。

    ブロッコリースプラウトを効果的に食べる!おすすめレシピ


    ロミロミサーモン

    【材料】1人分
    サーモン刺身…100g
    ブロッコリースプラウト…1/2パック
    ミニトマト…4個
    玉ねぎ…1/16個

    A
    塩…小さじ1/4
    醤油…小さじ1/2
    オリーブオイル…小さじ1

    レモン…1/8個

    1 サーモンは角切りにする。ブロッコリースプラウトは細かく刻む。ミニトマトは半分に切る。玉ねぎみじん切りにする。
    2 1をボウルに入れ、Aを加え、レモンを搾り入れる。

    サーモンに含まれる赤色色素のアスタキサンチンにも、強い抗酸化作用があります。抗酸化成分は、単体で摂るより数種類を組み合わせることでパワーが格段にアップするので、ビタミンA、C、Eを含むパプリカや人参などの緑黄色野菜を加えるのもおすすめです。

    ブロッコリースプラウトの摂取量は1食あたり1/2パック(約20~30g)。手軽に調理できるので、毎日食べてもいいぐらい!サビない体づくりに、ぜひ役立たせてください。

    サビない体を作る 「ブロッコリースプラウト」は刻んで食べる!


    (出典 news.nicovideo.jp)




     ローソンセブンだけじゃない。



     ローソン発の“バスチ―(バスクチーズケーキ)”ブーム以降、コンビニスーパーではチーズケーキ存在感アップ、どこにいってもバスチ―祭りになっています。確かにどれを食べてもおいしいし、手軽さ以上の感動を味わうことができます。でも、気がつくと、バスチ―以外でもチーズケーキ界のレベルパワーアップしているではないですか!


     そこで今回は、コンビニスーパーで手軽に買える「心に残る幸せチーズケーキ」を厳選して7つご紹介したいと思います。


    チーズと甘さのバランスが秀逸:ファミリーマート
    ①ベイクドチーズケーキのバウム
    ②3チーズチーズケーキ



    ①上:ベイクドチーズケーキのバウム②下:3種チーズチーズケーキ



     まず最初に、コンビニチーズケーキを一通り食べてみて選んだのが、ファミマの2品。どちらも愛知県豊川市にある焼き菓子メーカーである香月堂が製造しているプライベート商品なのですが、チーズ感や甘さのバランスが秀逸で、メリハリのある濃厚さが確かな満足感をもたらしてくれます。


     コーヒーに合うチーズケーキを身近で探したいなら絶対コレ。3種チーズの方は常温で持ち歩けるので、ちょっと小腹が空いたときの携帯スイーツとしても活躍してくれます。


    ◆隠れた名品が見つかる:スーパー
    チーズクリームケーキ(モンテール)
    ④糖質コントロールベイクドチーズ(ドンレミー
    ⑤Q・B・B チーズデザート 瀬戸内レモン(六甲バター



    ③左上:チーズクリームケーキ(モンテール)④右上:糖質コントロールベイクドチーズ(ドンレミー)⑤下:Q・B・B スウィーツ好きのためのチーズデザート 瀬戸内レモン(六甲バター



     続いては、スーパーで買えるチーズケーキ3選。チルドコーナーを見てみると、コンビニでは見かけないタイプチーズケーキをたくさん発見することができます。その中でピートするほどのインパクトがあったものだけを厳選したところ、この3つが残りました。


     モンテールのキリクリームチーズを使ったシリーズは、レアチーズケーキの中では指名買いできる安定感がありますし、QBBのチーズデザートシリーズチーズコーナーにあることも多く、隠れた名品です。中でもドンレミーの糖質コントロール系のスイーツは、糖質やカロリーの“オフ感”を感じさせない濃密なテイスト。私のデイリーアイテムの一つになっています。


    ◆最強バスチーはKINOKUNIYA
    ⑥KINOKUNIYA バスクチーズケーキ



    ⑥KINOKUNIYA バスクチーズケーキ



     では、バスチ―の中でどれが最強かを決めるとなると、今のところの結論は、KINOKUNIYA(キノクニヤ)。なめらかな食感の中に重厚なコクが合わさり、チーズたっぷりなプレミアム感を実感することができます。最近ですとJR東日本の駅近くの「紀ノ国屋アントレ(コンビニ規模の店舗)」でも購入することができますから、手に取りやすい環境が整っています。バスチ―好きには必ずお試しいただきたい逸品です。


    ◆カルディでも買える絶品レアチーズケーキ
    ロシア プレミアムチーズ ロシア プレミアムチーズ(輸入者:VSP)



    ロシア プレミアムチーズ ロシア プレミアムチーズ左:ホワイトチョココーティング右:ミルクチョココーティング



     最後にご紹介するのは、ケーキ専門店以外で買えるチーズケーキの中で、私が最も大好きなもの。カルディやKINOKUNIYAで購入することができますが、「ロシア」のレアチーズケーキなんです。


     しかも使っているチーズが、“カッテージチーズ”。チーズケーキを色々食べていくと、だんだん甘ったるく感じてきて、もう少し切れの良いものってないのだろうか……と思っていたところに出逢った偶然の品でした。中身をひらくと、真っ白なカッテージチーズの世界が広がり、チョコレートとのマリアージュに目からウロコ状態



     もう他のチーズケーキは甘いだけで食べられない! と思ってしまうような、素材勝負のスイーツです。カロリーは1個200キロカロリー程度なので、ダイエット中にも好都合。絶対に食べてみて欲しい稀有なアイテムです。



    (出典 news.nicovideo.jp)




    「牛すき重」「牛すき海老天重」
    店舗:ほっともっと
    価格:各税込490円
    発売日:4月1日

     醤油ベースの甘辛いタレで煮こんだ牛肉がのった、2つの“牛すき重”が登場。

    ・「牛すき重」

     本醸造醤油をベース本みりんのコクのある甘みを生かしたタレで煮込んだ牛肉、木 綿豆腐、きぬさやをごはんの上に盛りつけたというお重弁当。牛肉の旨みが溶け出た甘辛いタレの染みたごはんがたまらないおいしさとか。

    ・「牛すき海老天重」

     ごはんの上に甘辛く煮込んだという牛肉、きぬさや、プリプリ食感とうたう海老の天ぷら3本、なすの天ぷらを盛りつけ。牛すき重と天丼を一度に味わえます。

     
    【本日発売】ほっともっとお肉たっぷり「牛すき重」


    (出典 news.nicovideo.jp)




    マクドナルド「ベーコンポテトパイセンズ」

    マクドナルド
    4月1日から5月上旬までの期間限定
    ・価格:150

     マクドナルドは「ベーコンポテトパイセンズ」を4月1日から5月上旬までの期間限定で発売します。

     1990年に初登場した「ベーコンポテトパイ」は、2019年に「ベーコンポテトパイセン」に改名して登場。今年はさらに、パッケージに描かれる“パイセン”に新キャラクターが加わり「ベーコンポテトパイセンズ”」と名称を改めました。味わいはそのままだそう。

    ・関連記事 マクドナルド「ベーコンポテトパイセンズ」あの人気商品が改名

    松屋「“お肉たっぷり”焼き牛めし」「“お肉どっさり”焼き牛めし」

    ・松屋
    3月31日午前10時から
    ・価格:“お肉たっぷり”焼き牛めし(並盛)560円、“お肉どっさり”焼き牛めし(大盛)690円

     牛めし、カレー、定食などを販売する「松屋」は、「焼き牛めし」を3月31日午前10時から発売します。

     昨年好評だったという焼き牛めしが今年も登場します。「“お肉たっぷり”焼き牛めし」は、ジューシーで柔らかな牛肉を鉄板で焼き上げ、ピリッとした旨辛ダレを絡めてライスにのせたというメニュー。温泉玉子とネギをトッピング。タレの甘辛さがアクセントになっているとのこと。みそ汁付き。

    ・関連記事 松松屋「お肉たっぷり焼き牛めし」登場!

    すき家「うな牛あさり汁おしんこセット」

    すき家
    4月1日から
    ・価格:並990円、ごはん大盛1030円、特盛1480円

     牛丼チェーンすき家」は、「うな牛あさり汁おしんこセット」を4月1日から発売します。

     例年より早い「うな牛」の登場。「うな牛あさり汁おしんこセット」は、すき家オリジナルうな丼と牛丼のコンビネーション商品「うな牛」と、「あさり汁」「おしんこ」のお得なセットメニューです。

    ・関連記事 すき家「うな牛あさり汁おしんこセット」例年より早い“うなぎ”

    明治「明治エッセルスーパーカップSweet’s タピオカ紅茶ラテ」

    ・明治
    3月30日から
    ・価格:240円前後

     明治は「明治エッセルスーパーカップSweet’s タピオカ紅茶ラテ」を、3月30日より販売します。

     ピオカドリンクを表現した商品で、紅茶アイスミルク風味のアイスタピオカ入り黒蜜ソース挟み込み、天面には紅茶クッキーを敷き詰めています。タピオカのもちもち食感と紅茶クッキーの食感のコントラストが特長とのこと。

    ・関連記事 明治エッセルスーパーカップ「タピオカ紅茶ラテ」

    今週の気になるグルメ情報~マクドナルド「ベーコンポテトパイセンズ」改名など~(3月30日~4月5日)


    (出典 news.nicovideo.jp)



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