簡単爆食レシピまとめブログ

簡単でおいしい料理のまとめブログです。

    簡単でおいしい料理のまとめブログです。

    2018年03月


    コメダ珈琲店では、4月2日(月)から地域の郷土食をアレンジした春夏の新作ケーキを期間限定で販売する。

    コメダの新作スイーツは全部で4種。コメダ初となる地域の郷土食をアレンジしたケーキが登場する。「ずんだまる」(420円)は、東北地区の郷土料理、ずんだ餅をイメージし、ずんだ餡を使用したクリームを白いスポンジ生地にサンドしたケーキ。枝豆の味わいと甘味のバランスが絶妙だ。

    そのほか、福岡県産あまおう苺のホイップクリームを使用した「苺モンブラン」(360円)や、みずみずしいパイナップル、ココナッツの香りと食感が楽しめる、夏をイメージした甘酸っぱいタルトケーキ「ココナッツパイン」(420円)、チョコ&コーヒー、ストロベリー、抹茶の3種類の味をひと口サイズで楽しめるガナッシュショコラ、「しょこらだま」(360円)が登場する。みどり、ぴんく、きいろなど、季節を彩るコメダの新作ケーキで春の季節を楽しもう。

    コメダの新作スイーツに地域の郷土食をアレンジしたケーキが登場。こちらは東北地区の郷土料理、ずんだ餅をイメージした「ずんだまる」(420円)


    (出典 news.nicovideo.jp)




     回転寿司チェーン「無添くら寿司」は「竹姫」シリーズのスイーツ3種を3月30日から発売します。価格は、「竹姫 抹茶ティラミス」が150円(税抜)、「竹姫 ショコラプリン」が150円(税抜) 、「竹姫 さくらブランマンジェ」が100円(税抜)。

     竹筒のような器を使用した見映えがする、いわゆる「インスタ映え」メニュー。2017年11月に登場した「竹姫寿司」は、発売から累計500万食を突破し、Instagram、Twitterへの投稿が相次いだとのこと。今回は竹姫寿司をスイーツにアレンジ。「繊細で本格的な和風スイーツとして、インスタで世界中を駆け巡るような商品に仕上げた」とのことです。

    「竹姫 抹茶ティラミス」(150円税抜)

     マスカルポーネ、スポンジの二層仕立てに抹茶パウダーがかかっています。


    「竹姫 ショコラプリン」(150円税抜)

     チョコプリン、スポンジの二層仕立てに、ココアパウダーがかかっています。


    「竹姫 さくらブランマンジェ」(100円税抜)

     桜ブランマンジェに桜ジュレが載っています。

     見た目もユニークですし、層仕立てになっていたり、和の素材を使用していたりと味も期待です。話題のインスタ映えメニューなのでSNSにアップすると「ドヤ」とできるかもしれませんよ。

    くら寿司 竹筒にスイーツを詰める


    (出典 news.nicovideo.jp)




    セブンイレブンジャパン(東京都千代田区)は、2018年4月1日までイースター限定スイーツ3品を販売している。

    食べるのがもったいない

    今回発売されたスイーツは、キリストの復活祭であるイースターにおいて、人気モチーフである「たまご」や「うさぎ」を表現した可愛らしい見た目だ。

    価格は「チーズ&ストロベリー ことりのムースケーキ」と「バニラ&チョコ うさぎのムースケーキ」が328円。「イースターエッグ」が190円。

    なお、「イースターエッグ」のみ九州地区では販売されない。

    「チーズ&ストロベリー ことりのムースケーキ」


    (出典 news.nicovideo.jp)




     カラフルポップな最新スタイルの「おこし」を提案するコンセプトショップ「pon pon×Chris.P(ポンポンバイクリスピー)」が、4月18日より大阪国際空港に登場する。昨年のデビュー以来、JR大阪駅店、東京ソラマチ店に続く3号店となる。
     
     同ショップは、「おこし」を作り続けて200年の老舗菓子店「あみだ池大黒」の主力ブランド、「pon pon Ja pon」と「マシュー&クリスピー」「メランジェショコラ」を扱うおこし専門店。江戸時代から大阪で愛される干菓子「おこし」のイメージを払拭した、トレンド感あるルックスとフレーバーが特徴。

     「pon pon Ja pon」は、お米とさまざまな洋素材を組み合わせたひとくちサイズのポンポン菓子を展開。「アーモンドカフェ」「ドライフルーツ」「ミルクチョコ」など、全12種の味わいが楽しめる。「マシュー&クリスピー」は、サクサクのライスクリスピーとマシュマロをミックスしたスイーツを提案。トップに飾られたチョコやナッツ、クッキーのデコレーションが鮮やかで、贈り物としても人気という。「メランジェショコラ」は、サクサク軽やかな「おこしチョコレート」。「ラズベリーショコラ」「ロイヤルミルクティー」「抹茶ラテ」などラインナップは全12種。

     味わいもパッケージも従来の「おこし」とは一線を画す、進化系おこし。大阪みやげの新たな定番となりそう。
    「マシュー&クリスピー」の進化系おこし。ライスクリスピーとマシュマロをミックスしている


    (出典 news.nicovideo.jp)




    ミシュラン星付きレストランにも採用されている、上質な国産オーガニックティー・ブランド、HYDRAL YOGA TEA(ハイドラルヨガティー)から、3種のティーバッグ商品が登場。本物のティーを手軽にお楽しみいただけます。
    <もくじ>
    ・新商品のご紹介
    ・ティーバッグ 誕生の秘密
    ・どうしたらティーバッグでも美味しくて、本格的なティーをいれられるの?
    ・飲んだ後の簡単おうちエステ活用法?

    • 新商品のご紹介

    畑で摘まれた茶葉は、水で洗わずにそのまま工場で加工されて製品となり、お客様に届きます。果物や野菜のように、皮をむいてから口にするものではないので、残留化学農薬も気になるところ。

    HYDRAL YOGA TEAの茶葉は、40年以上オーガニック環境にある山の中で、化学農薬・除草剤・殺虫剤を一切使用せずに栽培されました。有機JAS認定を取得しています。

    そんな上質なティーをまず手軽に試してみたい、オフィスで手間なく飲みたい…などのご要望には欠かせないティーバッグを新たに発売。国内でたった約2%のみの茶葉の中から厳選した、本物の国産オーガニックティーを、三角形のティーバッグでお楽しみいただけるようになりました。


    <美しい生活によりそう3種のティー>
    1. Japanese Breakfast Tea
       (有機抹茶&煎茶ブレンド)

    抹茶や緑茶のビタミンCは、レモンやほうれん草の約3~4倍。コラーゲンの生成作用があり、肌にハリをもたらし、シワ対策に効果的と言われています。カテキンでアンチエイジング対策や、アレルギー対策、消臭効果で口臭のケアにも。深い香りを胸いっぱい吸い込み、目覚めの良い朝で、理想的な1日を演出しましょう。
    2. Japanese Black Tea
      (有機紅茶)

    紅茶ポリフェノールの抗酸化作用で、美肌とアンチエイジング効果が期待できます。新陳代謝を促し、老廃物が排出されやすくなるため、むくみの予防にも。GABAやテアニンで、イライラをしずめて、落ち着かせてくれます。疲れを癒し、上質な集中力を発揮したい時にも。苦味渋味が出にくい、お砂糖いらずのやさしいティー。
    3. Japanese Zen Tea
       (有機玄米&ほうじ茶ブレンド)

    香ばしい香り成分であるピラジンには、体を温めたり、リラックス効果があります。玄米には便秘解消に必要な「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」が多く含まれ、外皮に含まれるフィチンには、体内の有害物質のデトックスに効果があると言われています。ほっこりと癒されるアロマで、夜までゆるりと美肌を育てましょう。


    <ティーバッグの形状>
    お湯の中で茶葉が動き回る「ジャンピング」を起こすことで、そのティー本来のうま味をより引き出すことができると言われています。茶葉が十分に動くスペースを作るように、大きめ又は三角形(テトラポット型)の袋が最近多くなりました。ハイドラルヨガティーのティーバッグにも、テトラポット型を採用しています。


    • ティーバッグはなぜ誕生したの?

    「当初のティーバッグの目的はサンプル用で、販売用ではありませんでした。」

    1896年にイギリス人がティーバッグの特許をロンドンで取得しましたが、伝統を重んじるイギリス文化ではあまり受け入れられませんでした。その頃20世紀初めにアメリカ人の茶商人が、コストを抑えるために茶葉のサンプルを絹の布に包み小売店へ送っていました。

    試してもらい注文を取るというスタイルでしたが、注文されたのは茶葉でなく絹の袋の方でした。それがヒントになり、1杯分の茶葉を入れて売ることを思いついたのでした。利便性や効率を重視し、新しいものも受け入れるというアメリカで大変普及しました。そして今ではご存知の通り、世界中で活躍しています。
    • どうしたらティーバッグでも美味しくて、本格的なティーをいれられるの?

    ティーバッグはただお湯にいれて数分待つというシンプルな作り方に、ちょっとした気配りをするだけで味・香りが格段に華やいできます。3つのコツをご紹介します。

    1. 温度を守る一手間

    ルースタイプでも同じことですが、ティーバッグの場合もあらかじめカップやポットを温めておいた方が香りが豊かになると言われています。
    *温度の低いお湯でいれる緑茶の場合はする必要はありません。

    2. 温度を保つ工夫

    十分に茶葉を蒸らすため、カップにお湯とティーバッグを入れたら「フタ」をしましょう。
    小皿をひっくり返して使ってもいいですし、シリコン製のカップ用フタでもいいです。

    3. 雑味を出さないために

    ようやく出来上がり!というところで、ティーバッグでぐるぐるかき回したり、バッグをギュッと絞って取り出してはいけません。2、3回ゆらゆらと揺らしたら、やさしく絞らずに取り除きましょう。


    *ティーバッグは1杯用として開発されたものです。しかし弊社のティーバッグは2煎目も美味しく頂けるものです。(1煎目の後、お湯をちゃんと切って置いておきます。しかしぎゅっと絞らないで下さい。)

    • 飲んだ後の簡単おうちエステ活用法とは?

    カラダの内側からキレイに整えたら、外側からのケアにも是非ご活用ください。オーガニックティーだからお肌につけても安心です。

    ・目のパックに
    泣ける映画を観てしまった日や、飲みすぎてしまった次の日の、むくんだ目には「紅茶のアイパック」をしましょう。タンニンは炎症を抑えてくれ、むくみに効果があると言われます。

    ・顔のパックに
    部分的な顔のパックとしてオススメなのが「緑茶のティーパック」です。抗酸化作用や殺菌作用があり、ビタミン類も豊富なので、ニキビや肌荒れが気になる部分にパックするだけで簡単ケアに。

    (目・顔パックの作り方:使い終わったティーバッグの水分を拭き取ってから、ビニールなどに入れて冷蔵庫で冷やしておきます。それを気になるところに約10分のせてパックし、洗顔をするだけ。)

    他にも、緑茶でやわ肌&美白効果が期待できる入浴剤として、紅茶やほうじ茶は髪の艶ケアとして活用することもできます。
    • その他情報

    ◆販売開始
    2018年3月末発売予定
      
        
    ◆ブランド情報
    HYDRAL YOGA TEAは、厳選した国産のオーガニック茶葉を取り扱うティーブランド。有機JAS認定を取得した茶葉以外は使用していません。

    カラダを作る3大要素を「水(液体)」「風(気体)」「土(個体)」と考え、私たちはその中の1つである「水」のエレメントについて“上質なお茶”を提案していくことで「風」「土」や精神的にも良い効果を期待できると信じています。

    ◆Hydral Tea Tokyo株式会社 会社概要
      メール:contact@yogatea.tokyo
    〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町36-1 山和渋谷ビル7階

    配信元企業:Hydral Tea Tokyo株式会社




    (出典 news.nicovideo.jp)



    このページのトップヘ