トロッとした食感のオムレツと、こんがり焼けたトースト。

朝からこんなメニューが出たら、幸せな気持ちになれそうです。

料理コラムニストの山本ゆり（@syunkon0507）さんは、Twitter上でフライパンを使わない『オムレツトースト』のレシピを紹介。反響を呼んでいます。

フライパンいらず！　オムレツトーストの作り方

投稿された作り方は、以下の通り。

材料（１～２人分）

・食パン　１～２枚

・ハム　１～２枚

・卵　１個

・牛乳（なければ水）　小さじ１

・マヨネーズ（もしくはケチャップ）　適量

・塩コショウ　適量

食パンを用意し、中央を深めにくぼませます。

下の画像のように、くぼませた周囲をマヨネーズかケチャップを絞って囲み、ハムをのせます。

溶き卵に牛乳か水、塩コショウを混ぜて卵液を作り、食パンに流し入れます。

アルミホイルに乗せた食パンを、こぼれないようにそっとトースターに入れ、５分程度焼きます。トースターの温度が選べる場合は２２０℃に設定してください。

パンにのせた卵液が固まってきたら、アルミホイルを外し、さらに２～３分焼きましょう。

裏側までこんがり焼けたら出来上がりです！

フワフワでトロッとした卵に、サクッとしたトーストの食感が、たまらないおいしさ！

フライパンを使わず手軽に作れるので、忙しい朝にも活躍しそうなレシピですね。

山本さんいわく「チーズをのせるのもおすすめ」とのこと。

ネット上でも、たくさんのコメントが寄せられました。

・マヨネーズの土手は焼くとさらに香ばしい。パンを凹ませる案はナイスですね。

・試したら、ふわふわサクサクでおいしかったです！素敵なレシピをありがとうございます。

・おいしそ～！パン好きにはたまりませんね。真似してみます！

パンから卵が流れ出ないようにするには「パンのくぼみを深めに作る」「アルミホイルの上にパンを乗せてから、卵液を流し入れる」ことがポイントといいます。

朝食やおやつに、試してみてはいかがでしょうか！


 


（出典 news.nicovideo.jp）