魚介系スパゲティの中で定番なのがあさりのスパゲティ。ファミリーマートに登場したのが、和風だしの旨みで味付けした「だしの旨み広がるあさりのスパゲティ」（460円／税込）です。あさりは鉄やビタミンも豊富で貧血にも効果のある素材なので、食欲の落ちる暑い季節にオススメ。栄養も満点な同商品の味わいをさっそく確かめてみましょう。

●「だしの旨み広がるあさりのスパゲティ」（ファミリーマート）

同商品の味付けは、あさりや昆布のだしに玉ねぎやにんにくなどを合わせたソース仕立てです。にんにくとオイルのあさりスパゲティはよく見かけますが、あさりと昆布のだしの旨みで仕上げたスパゲティは珍しく味わいが気になるところ。また、あさりもふっくらと蒸し焼きにしてあるとのことで身の食感が楽しみですね。

レンジで加熱調理（目安時間500Wで3分）をおこないレンジから取り出してみると、あさりとだしの良い香りがふんわりと漂ってきました。後に続くにんにくの香りも食欲をそそります。

あさりが想像以上にたくさん入っていたのが嬉しい驚き。期待のあさりを食べてみると身はふっくらとした仕上がりで、ぷりっとした食感を感じることができました。魚介独特の臭みもなく、あさりの風味がしっかりと感じられるのもGOOD。

ソースがスパゲティの下に溜まっているので、ソースと麺をよく混ぜ合わせましょう。麺を一口食べてみると口当たりは和風のあっさりとしたテイスト。あさりと昆布の凝縮しただしがスパゲティに絡んで、だしの旨みが口いっぱいに広がりました。

塩味とにんにく、細かくカットされた玉ねぎのバランスも良く、しっかりと味があるソースです。あとからほのかに感じる赤唐辛子の辛味もちょうど良いアクセントに。最後まで飽きることなく一気に食べきってしまいました。具はあさりだけですが、食べ応えのあるたっぷりのあさりで満足感でいっぱいです。

ネット上では「想像以上にあさりがたくさん入っているので食べ応えがすごい」「あさりから出た旨みとにんにくの香りがたまらない！」といった声が寄せられていました。だしの旨みを楽しむあさりのスパゲティを是非一度味わってみては？