疲れてやる気がないけれど、お腹はペコペコ。これでもか！ というくらい、ガッツリしたものを食べたい時に、手間をかけずに簡単にできるレシピはないものだろうか。

そこで、「だれでもカンタンに作れる」をモットーに、バズるレシピを多数紹介している『まるみキッチン』の「やる気1％で背徳の照りマヨ唐揚げ丼」を、実際に作って試してみた。

■冷凍のからあげが大活躍

今回のレシピで使う材料はこちら。

・冷凍からあげ…5個程度

・醤油…大さじ1

・みりん…大さじ1

・砂糖…大さじ1/2

・お酢…大さじ1/2

・おろしにんにく…約2㎝

・白ご飯…適量

・マヨネーズ…適量

・きざみねぎ…適量

・卵黄…お好みで

冷凍のからあげを使うのでお手軽。お好みのからあげをチョイスしよう。

■調味料を和えて冷凍のままレンチンするだけ

耐熱容器に冷凍からあげ、醤油、みりん、砂糖、お酢、おろしにんにくを入れる。

調味料をしっかり冷凍からあげに絡ませたら、ラップをせずに600wで約3分半加熱しよう。

器に白ご飯を盛り、からあげを乗せる。マヨネーズをかけ、きざみねぎを散らしたら、お好みで卵黄をトッピングしてでき上がり。

■おいしいに決まっている

見るからに高カロリーな、背徳感のあるビジュアルに一瞬ひるむが、一口食べるとそんなことは忘れてしまう旨さ。これは、おいしくないわけがないだろう。

冷凍からあげにも味がついているので濃すぎるのではないかと心配だったが、ちょうどいい味わいに仕上がっている。丼にするには、このくらいの味付けがちょうどいい。ねぎと卵黄が絡むことで、風味がアップし、食べ応えのある仕上がりになっている。

コメント欄でも、「最っ高に身体に悪そうな料理。でもそこが好き」「こういう野菜が全くないのもいいんだよ」「唐揚げ1から作るのかと思ったら、まさかの冷凍唐揚げ！」などの声が見られている。カロリーは無視して食べたい激ウマレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。